马哈尼酒庄怎么样?

   2023-04-11 219
核心提示:马哈尼酒庄(mahoney vineyards)位于美国索诺玛县(sonoma y)的子产区卡内罗斯(carneros),是当地有名的酒庄之一。四十多年前,弗朗西斯·马哈尼(francis mahoney)携太太凯西(kathy mahoney)踏上了这片土地。他们爱上了这个风景如画、气候宜人的地方,并决定在
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  马哈尼酒庄(Mahoney Vineyards)位于美国索诺玛县(Sonoma County)的子产区卡内罗斯(Carneros),是当地有名的酒庄之一。四十多年前,弗朗西斯・马哈尼(Francis Mahoney)携太太凯西(Kathy Mahoney)踏上了这片土地。他们爱上了这个风景如画、气候宜人的地方,并决定在这里扎根。之后,他们经营起属于自己的酒庄。

  1971年,满腔激情、经验丰富的马哈尼开始种植黑皮诺(Pinot Noir),并尝试酿造出可媲美勃艮第(Burgundy)的黑皮诺葡萄酒。虽然深知黑皮诺是难种植和料理的葡萄品种,但马哈尼还是毅然地选择了这个品种。通过研究调查,马哈尼认识到,气候与土壤对葡萄酒的风格有很大的影响,勃艮第葡萄酒之所以如此出众,很大程度上取决于当地得天独厚的风土。随后,马哈尼自建了一个小型的酒庄,并与相关领域的专家和教授研究黑皮诺的克隆品种。

  1998年,马哈尼正式建立了以本人姓氏命名的马哈尼酒庄。马哈尼酒庄旗下主要有两大葡萄园,分别是拉斯布里萨葡萄园(Las Brisas)和马哈尼大农场(Mahoney Ranch)。它们位于纳帕河谷(Napa Valley)附近气候温和的山坡上,占地面积达到160多英亩。那里总是弥漫着薄雾,偶尔会有清凉的海风从旧金山海湾(San Francisco Bay)和太平洋吹来。全年温和的气候为霞多丽和黑皮诺提供了良好的生长条件。

  之后,马哈尼聘请了富有经验的肯・福斯特(Ken Foster)来主持酒庄的葡萄酒酿制,马哈尼酒庄出产的葡萄酒也因此有了质的飞跃。

罗氏维勒庄园怎么样?

罗氏维勒庄园(domaine de rocheville)位于法国卢瓦尔河谷(loire valley)的索米尔-尚皮尼(saumur-champigny)产区,是一座精品酒庄。罗氏维勒庄园由菲利普·伯赫雪(philippe porche)创建于2004年,是索米尔-尚皮尼年轻的酒庄之一。菲利普是葡萄酒爱好者

  如今,马哈尼酒庄在卡内罗斯拥有162英亩(约65公顷)的葡萄园,其中149英亩(约60公顷)种植了黑皮诺。酒庄也主要出产黑皮诺葡萄酒,酿酒葡萄主要来自酒庄自有的各个葡萄园。除了黑皮诺,酒庄也出产由其它葡萄品种酿造的单一园葡萄酒,如维蒙蒂诺(Vermentino)、丹魄(Tempranillo)、霞多丽(Chardonnay)、西拉(Syrah)、蒙特布查诺(Montepulciano)、内比奥罗(Nebbiolo)和阿尔巴利诺(Albarino)等。

  

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莫顿梯田酒庄怎么样?

莫顿梯田酒庄(motton terraces vineyard & wines)位于澳大利亚的塔斯马尼亚(tasmania)产区,是该产区内一座小型家族经营式精品酒庄。莫顿梯田酒庄的历史早可以追溯到1981年。1981年,在一次旅行中,弗莱明·阿伯格(flemming aaberg)和詹妮·

 
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