越千年葡萄酒介绍

越千年葡萄酒（Yue Qian Nian Wine）的全称为河北昌黎越千年葡萄酿酒有限公司。该公司是河北省建设投资公司和上海金时信息科技发展有限公司共同投资组建的国有全资股份制大型企业，是河北省“九五”重点建设项目和葡萄产业化龙头企业。

　　河北昌黎越千年葡萄酿酒有限公司总占地面积为35,300平方米，厂房建筑面积为16,500平方米，总投资5亿元人民币，年产葡萄酒一万吨。公司坐落于素有“东方波尔多”（Bordeaux）之称的昌黎县，地处燕山脚下，具有1万多亩得天独厚的自然气候孕育出的优质葡萄基地。该地属东北部季风区，拥有暖温带半湿润的大陆性气候，四季分明，日照充足，降水适中，昼夜温差大，无霜期长，非常适合葡萄的生长，是当之无愧的“酿酒之乡”。

　　为了酿造上乘佳酿，越千年葡萄酿酒公司从意大利引进了全套具有世界先进水平的酿酒设备和灌装生产线。二十台40立方米程控式转动发酵设备，是酿造优质红葡萄酒的关键设备，其特点是带压发酵，保留了果汁的香气，减少了劣质单宁的浸出，使各项指标均保持状态。公司采用电脑管理，微机内外联网，使葡萄酒发酵生产完全实现了电脑自动监控和全智能程控。灌装车间由中央空调进行平衡调节，以确保葡萄酒全过程的卫生、和质量稳定。

马丁酒庄介绍

马丁酒庄（martin vineyard）的全称是中外合资·马丁葡萄酿酒有限公司，它成立于1997年，是中粮集团旗下的长城葡萄酒有限公司与中海控股（欧洲）合资兴建的高端葡萄酒企业。公司总投资6,000多万元，从法国及意大利引进先进的葡萄酒加工和灌装设备，生产工艺，检测手段完备，年生产能力5,000吨。马丁葡萄

　　越千年葡萄酿酒公司推出了“越千年”干红和干白系列葡萄酒，其产品采用了昌黎产区优质酿酒葡萄酿造。干红葡萄酒以单一品种赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为原料，酒色呈瑰丽的宝石红，酒香幽雅，酒味醇厚丰满；干白葡萄酒以单一品种霞多丽（Chardonnay）为原料，酒色呈禾秆浅黄色，酒香浓郁和谐，纯净爽口，是绿色保健食品，集中体现了浓郁的民族风格和“真位”。