雅碧湖酒庄介绍

   2024-05-08 1032
核心提示:雅碧湖酒庄(yabby lake)位于澳洲维多利亚州(victoria)莫宁顿半岛(mornington peninsula)葡萄酒产区。该酒庄现归属于澳大利亚village 集团。雅碧湖酒庄由kirby家族创建,现在由首席酿酒师及总经理tom carson带领着一支行业经验丰富的团队一起延续kirby家族的美好梦想。
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雅碧湖酒庄(Yabby Lake)位于澳洲维多利亚州(Victoria)莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)葡萄酒产区。该酒庄现归属于澳大利亚VILLAGE 集团。

  雅碧湖酒庄由Kirby家族创建,现在由首席酿酒师及总经理Tom Carson带领着一支行业经验丰富的团队一起延续Kirby家族的美好梦想。1992年,Kirby家族开启了这座让人兴奋的澳洲酒庄历史篇章。那时,家族开始在莫宁顿半岛的红山丘(Red Hill)上种植了葡萄园。几十年来,他们都在莫宁顿半岛上活动,创始人Robert和Mem Kirby顺理成章地在这片土地上开始了葡萄的种植。1998年,经过多番调查及精细的培植后,Kirby家族正式在穆鲁杜克(Moorooduc)子产区创建了雅碧湖酒庄。1年后,酒庄又在Heathcote一片罕见而独特的园地上种植单一葡萄园的西拉(Shiraz)品种,那里拥有古老的寒武纪(Cambrian)土壤。同时,Kirby家族还购买了在史庄伯吉多山地区(Strathbogie Ranges)初的Mount Helen Vineyard葡萄园。Kirby家族开始与葡萄栽培者Keith Harris及不久后加入的Larry McKenna一起监视早期年份的葡萄酒生产。

舒格酒庄介绍

舒格酒庄(schug carneros estate winery)是一家位于美国加州卡内罗斯产区(carneros)的家族酒庄,由沃尔特·舒格(walter schug)夫妇于1989年建立。舒格家族是一个来自德国的酿酒世家。沃尔特正是在其岳父的酒庄工作中认识了其妻子格特鲁德(gertrud schug)。

  2004年,酒庄聘请了享誉莫宁顿半岛的酿酒师Tod Dexter一起加入到酒庄的酿酒团队中。2008年,经过10年来对家族葡萄酒事业的精心规划后,酒庄交由Robert 和Mem掌管。酒庄专注于从莫宁顿半岛的雅碧湖葡萄园(Yabby Lake Vineyard)及Drummonds Lane的西斯寇特葡萄园(Heathcote Estate)中酿造优质的单一葡萄园葡萄酒。

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多吉帕特酒庄介绍

多吉帕特酒庄(dog point vineyard)位于新西兰马尔堡(marlborough)葡萄酒产区。该酒庄将新世界的现代酿酒技术和旧世界的哲理经验相结合,致力于酿造当地质、有特点的葡萄酒。多吉帕特酒庄是一个家族酒庄,由相当有酿酒经验的ivan、margaret sutherland、james和wendy hea

 
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