于贝-弗德罗酒庄怎么样?

   2023-04-14 942
核心提示:于贝-弗德罗酒庄(domaine huber-verdereau)位于法国勃艮第(burgundy)伯恩丘(cote de beaune)产区的沃尔奈(volnay)产酒村,是该产区内一座家族经营的小型精品酒庄。于贝-弗德罗酒庄由迪波特·于贝(thiebault huber)创立于1994年,迪波特的外公拉乌
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  于贝-弗德罗酒庄(Domaine Huber-Verdereau)位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)产区的沃尔奈(Volnay)产酒村,是该产区内一座家族经营的小型精品酒庄。

  于贝-弗德罗酒庄由迪波特・于贝(Thiebault Huber)创立于1994年,迪波特的外公拉乌尔・弗德罗(Raoul Verdereau)在酒庄的发展中功不可没,他见证着1928到1976年间弗德罗家族葡萄酒事业的发展。迪波特的母亲从拉乌尔手中继承了3公顷的土地,却不曾居住在勃艮第或是种植葡萄,而是将土地出租。迪波特原先就读于的斯特拉斯堡酒店及餐饮学校(Hotel Catering School in Strasbourg),学习酒店商务和侍酒知识。1990年,他决定接管家族的庄园,于是又在伯恩葡萄酒学校(Wine School of Beaune)苦读三年,毕业后与种植葡萄的堂兄弟让-马克・布莱(Jean-Marc Bouley)一道,创立了于贝-弗德罗酒庄。

  于贝-弗德罗酒庄的葡萄园面积为4公顷,分布在沃尔奈、玻玛(Pommard)和默尔索(Meursault),园内种植的葡萄品种有黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和阿里高特(Aligote)。迪波特认为葡萄园的土壤对于葡萄酒的风味至关重要,所以酒庄严格把控防虫措施,用犁翻土,只使用堆肥,以保证土壤的健康。酒庄采用传统的方法酿造葡萄酒,但也使用温控系统等现代技术,从而更严密地监控葡萄酒的酿造过程。除阿里高特葡萄酒外,其余葡萄酒在发酵完毕后都会在橡木桶中熟成14至16个月,在酒庄内装瓶。

艾芬豪酒庄怎么样?

艾芬豪酒庄(ivanhoe wines)位于澳大利亚新南威尔士州(new south wales)的猎人谷(hunter valley)产区。自1996年以来,艾芬豪酒庄由史蒂文·德雷顿(stephen drayton)和特雷西·德雷顿(tracy drayton)夫妇持有和经营。德雷顿家族五代人从

  目前,于贝-弗德罗酒庄共推出11款红葡萄酒和白葡萄酒,包括于贝-弗德罗柏丹(玻玛一级园)干红葡萄酒(Domaine Huber-Verdereau Pommard 1er Cru Les Bertins)、于贝-弗德罗福翰米(沃尔奈一级园)干红葡萄酒(Domaine Huber-Verdereau Volnay 1er Cru Les Fremiets)和于贝-弗德罗乐弗隆(普里尼-蒙哈榭村)干白葡萄酒(Domaine Huber-Verdereau Puligny-Montrachet Les Levrons)等。

  

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狼舞酒庄怎么样?

狼舞酒庄(dancing coyote wines)位于美国的加利福尼亚州(california)产区,是当地一座的家族式经营的酒庄。狼舞酒庄的历史早可追溯到1868年,当时狼舞酒庄还是一个小酒厂,由汤姆·麦科马克(tom mccormack)创建。在20世纪早期,该酒厂发展为酒庄,以白兰地和波特酒出名。20

 
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