妃颂酒庄(Phasion Estates)位于加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的欧肯那根谷(Okanagan Valley)产区。
妃颂酒庄的酿酒师是马克・辛普森(Mark Simpson)。1982年,马克毕业于不列颠哥伦比亚大学微生物,他对酒水饮料的发酵有极大的兴趣,毕业后在摩尔森酿酒公司(Molson Breweries)工作,参加了该公司核心品牌和品牌的酿制工作。马克在食品和饮料行业积累了23年的工作经验,擅长规划产品发展、供应链管理、公共关系处理和市场营销等。马克以独到的眼光精选优质的葡萄,采用独特的技术酿酒,确保酒庄出产的葡萄酒拥有稳定的高品质,为酒庄取得成功做出了很大贡献。
2012年,妃颂酒庄推出了非常别致(Tres Chic)葡萄酒。这款霞多丽(Chardonnay)来自欧肯那根谷,于9月29日采摘,酿成的葡萄酒在不锈钢罐中熟成12个月,陈年潜力为1~3年。这款酒含菠萝、木瓜等热带水果的香味,余味中透着香草和姜饼的味道,适宜搭配各种肉类、意大利面和海鲜。
乔迪・布里克斯酒庄怎么样?
乔迪·布里克斯酒庄(j. brix wines)位于美国的加利福尼亚州(california)产区,是当地一家家庭经营式的小型酒庄。乔迪·布里克斯酒庄由乔迪·布里克斯·托(jody brix towe)与妻子艾米丽·托(emily towe)共同创建。乔迪本从事与园艺相
2011年,酒庄推出女装(Haute Couture)葡萄酒,这款酒采用70%的梅洛(Merlot)和30%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)调配而成,葡萄于10月22日采摘,酿制的葡萄酒在半新的法国橡木桶中熟成18个月,陈年潜力为5~7年。这款酒呈深宝石红色泽,含黑樱桃、李子和葡萄干的味道,酒体饱满,余味中透着丝丝香料味,适宜搭配红肉、鸭肉和羊肉。
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潘顿山酒庄怎么样?
潘顿山酒庄(panton hill winery)澳大利亚的雅拉谷(yarra valley)葡萄酒产区,是该产区内一座家族式经营的酒庄。潘顿山酒庄是由酿酒师和葡萄栽培师特尼斯·夸克(teunis kwak)创建于1973年。出生于荷兰的特尼斯,自小在加拿大长大,成年后在澳大利亚安家落户。20世纪末,他就职于