埃米奈酒庄（Domain Les Eminades）位于法国朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）的圣希尼昂（Saint Chinian）产区。
埃米奈酒庄由帕特丽夏・贝托尼（Patricia Bettoni）和卢克・贝托尼（Luc Bettoni）共同创建。帕特丽夏和卢克在学习酿酒时相识，之后两人赴法国多个产区学习考察，累积了很多葡萄酒的知识和经验。2002年，凭借着对葡萄酒行业的热爱和丰富的经验，他们成立了埃米奈酒庄。酒庄名字“Eminades”来自法国诗人弗里德里克・米斯特拉尔（Frederic Mistral）的诗作，该词描述了一颗种子漂洋过海来到法国普罗旺斯（Provence）扎根生长，这与当年他们的父亲从意大利迁居法国的经历相似，酒庄因此得名。
埃米奈酒庄的葡萄园位于海拔170米到300米的坡地上。葡萄园的土壤类型非常复杂，主要为红砂石、石灰岩和片岩等。葡萄园种植的葡萄品种为佳丽酿（Carignan）、黑歌海娜（Grenache Noir）、西拉（Syrah）神索（Cinsualt）、白歌海娜（Grenache Blanc）和玛珊（Marsanne）等，其中，佳丽酿种植于1902年，至今已达100多年的树龄，而园区内的其他葡萄树的树龄则在30-60年之间。葡萄园追求自然平衡的状态，园内不使用任何除草剂和除虫剂等化学药品。埃米奈酒庄也因此获得了欧盟有机认证（ECOCERT）。
埃米奈酒庄的葡萄均由人工采摘，并严格筛选。酒庄在酿造白葡萄酒时，葡萄轻压碎后加入天然酵母发酵，发酵完成后的酒液会放入橡木桶中带酒泥陈酿10个月。酿造红葡萄酒时则会在发酵过程中有规律地按压葡萄，以更好地萃取葡萄的风味和香气。酒庄的葡萄酒会先轻微过滤再装瓶。
佳娜盛宴酒庄怎么样？
佳娜盛宴酒庄（canas feast winery）位于美国俄勒冈州（oregon）产区，是该产区内的一座小型精品酒庄。佳娜盛宴酒庄的庄主为马克·韦伯（mark weber），他曾是一名银行职员，后来创立了自己的营销公司，除此之外，马克还多年从事慈善服务，是阿格罗斯慈善机构（agros internation
埃米奈酒庄目前已发布的酒款有：埃米奈酒庄圣希尼昂山脊干红葡萄酒（Domaine Les Eminades Saint-Chinian Cebenna）、埃米奈酒庄圣希尼昂梦玛佐干白葡萄酒（Domaine Les Eminades Saint-Chinian Montmajou Blanc）以及埃米奈酒庄圣希尼昂占卜术干红葡萄酒（Domaine Les Eminades Saint-Chinian Sortilege）等。
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德克斯特酒庄怎么样？
德克斯特酒庄（dexter wines）位于澳大利亚维多利亚州（ victoria）莫宁顿半岛（mornington peninsula）葡萄酒产区。德克斯特酒庄创始人tod dexter从小就与父母一样对葡萄酒产生浓厚的兴趣，童年时候他就与墨尔本的葡萄酒商人crittendon家族建立了友谊关系，后来还因此而进入了葡
