布伦比酒庄怎么样？

　　布伦比酒庄（Broombee Organic Wines）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）的满吉（Mudgee）产区，是该产区内的一座精品酒庄。

　　布伦比酒庄由科纳家族（Corner Family）所创立，是一座典型的家族式管理和经营的酒庄。酒庄的庄主巴里・科纳（Barrie Corner）和格温・科纳（Gwen Corner）一直热衷于有机生态学，后来经过多番考察，他们在满吉的苹果乐园（Apple Tree Flat）购买了一块土地，并且建立了自己的酒庄和葡萄园。

　　布伦比酒庄的葡萄园为有机葡萄园，已经获得了澳大利亚有机认证标志（Australian Certified Organics）。葡萄园采取有机种植和生物动力法相结合的管理模式，不使用化学肥料、农药和杀虫剂等，力求保持葡萄种植与生长环境的性，并且利用天然的物质作为肥料，给葡萄树提供充足的营养物质。不过分干预葡萄的生长，让每一粒葡萄果实都在自然的作用下展现出自己独特的风味。每到成熟季节，科纳家族都会采用人工的方式进行葡萄采摘。采摘的时间大多为清晨，因为这段时间气温相对较低，可以程度地保证葡萄果实的新鲜度。葡萄园内种植的葡萄品种有西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），这些葡萄果实香气浓郁，成熟度高，能展现出满吉地区的风土特色。

大胡维耶酒庄怎么样？

大胡维耶酒庄（domaine grand rouviere）位于法国普罗旺斯（provence）产区，是该产区内一家拥有悠久历史的酒庄。大胡维耶酒庄由雷迪尔家族（leydier family）创建，目前已发展到第五代传人。酒庄目前由丹尼斯·雷迪尔（denis leydier）、吉约姆·雷迪尔（gui

　　当然，作为拥有ACO认证标志的酒庄，布伦比酒庄的酿酒方法也是围绕着有机和生物动力的原理进行的。酿酒葡萄全部来源于酒庄自家的有机葡萄园，经过手工精心采摘和挑选。在有机葡萄酒的酿制过程中，酒庄特别注意天然酵母的使用、酒液过滤和澄清等酿酒工艺，并且不使用任何化学药剂，以程度地保证葡萄酒的品种特性和天然果香。酿酒师严格监控酿酒过程中的每一道工序，从发酵、陈年至装瓶都是在酒庄内完成的。

　　布伦比酒庄一直致力于出产优质、的有机葡萄酒，并且深受消费者的喜爱。目前，酒庄出产的酒款有西拉、赤霞珠及西拉-赤霞珠混酿红葡萄酒。虽然酒款不多，但是却多次在葡萄酒大赛中获得奖项。比如，2004年份赤霞珠干红葡萄酒以其口感饱满、极具复杂性的特点在2004年举办的满吉葡萄酒大赛（Mudgee Wine Show）中荣获了金奖；2009年份西拉葡萄酒也在同一大赛中获得了铜奖。同时，这两款酒都被收入到满吉金酒（Mudgee Gold）之列。