苍穹酒庄（Empyrean Wines）位于美国华盛顿州（Washington），是当地的一座小型家庭式酒庄。
苍穹酒庄致力于生产优质的波尔多（Bordeaux）混酿风格葡萄酒、黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒等具有陈年潜力的葡萄酒。酒庄的名字“Empyrean（苍穹）”一词出自但丁（Dante）的《神曲》（Divine Comedy），在该作品中，苍穹为天堂的层。这代表了酒庄渴望从他们的地区酿造出的葡萄酒的愿望。也正因为如此，该酒庄以天空中的星座来命名其所有酒款。
独特的酿造方法使苍穹酒庄在新世界生产商中独树一帜。他们认为适当的陈年能改善葡萄酒。因为随着时间的推移，葡萄酒中的水果风味和单宁会更加平衡且和谐。所以苍穹酒庄的葡萄酒在经过陈年后达到适饮期才会上市，让客人可以品尝到的风味。酒庄将“平衡”作为酿酒理念――平衡的果味、单宁和橡木风味。而只有拥有这些特点，一款葡萄酒才可以被看做是佳酿。
柯尔特溪酒庄怎么样？
柯尔特溪酒庄（colter’s creek）位于美国爱达荷州（idaho）的路易斯-克拉克产区（lewis-clark valley ava）。路易斯-克拉克位于爱达荷州北部，是美国新兴的葡萄酒产区。柯尔特溪酒庄建立于2007年，随后又逐渐建立了品酒间和餐厅。酒庄主为迈克·皮尔森（mike pearson）先
目前已发布的4款星座系列葡萄酒为天龙座（Draco）、波江座（Eridanus）、天鹅座（Cygnus）和天琴座（Lyra），这些都是该酒庄的代表产品。
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哈比嘉酒庄怎么样？
哈比嘉酒庄（domaine rabiega）位于法国普罗旺斯（provence）产区，是该产区内一家拥有悠久历史的酒庄。哈比嘉酒庄的历史可追溯到16世纪，那时里尔家族（lere family）已经开始在这片土地上种植葡萄树，尽管这片土地的管理者不断更迭，但葡萄种植技术却得到很好的传承。19世纪60年代时，克里斯蒂娜&#
