调音酒庄介绍

   2024-08-29 1608
核心提示:调音酒庄(attune wines)位于美国加利福尼亚州(california)索诺玛县(sonoma y)的卡内罗斯(carneros)产区,是一座专注于出产黑皮诺(pinot noir)和霞多丽(chardonnay)葡萄酒的精品酒庄。调音酒庄由麦克·斯克里布纳(mike scribner)、南希
最新酒行业知识百科问答《调音酒庄介绍》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。

调音酒庄(Attune Wines)位于美国加利福尼亚州(California)索诺玛县(Sonoma County)的卡内罗斯(Carneros)产区,是一座专注于出产黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)葡萄酒的精品酒庄。

  调音酒庄由麦克・斯克里布纳(Mike Scribner)、南希・斯克里布纳(Nancy Scribner)、肯・维尼尔(Ken Venner)和黛比・维尼尔(Debbie Venner)共同拥有。麦克和南希在十年前发现了这块宝地,并在这里种植了黑皮诺葡萄树,后来,肯和黛比尔的加入给调音酒庄的生产和管理带来更多科技层面的改善。调音酒庄的酿酒师肯尼斯・尤哈斯(Kenneth Juhasz)对黑皮诺的着迷始于学生时期的一份兼职,后来,他辗转来到卡内罗斯,邂逅了调音酒庄的合伙人们。调音酒庄葡萄酒呈现出的完美风格,得益于肯尼斯精湛的酿酒工艺和认真细致的工作态度。在调音酒庄酿造了个年份的葡萄酒后,杰森・坎贝尔(Jason Campbell)便带着他的知识和对葡萄酒的热情加入了调音酒庄,担任销售总监一职。

帝龙酒庄介绍

帝龙酒庄(chateau dillon)法国波尔多(bordeaux)上梅多克(haut-medoc)产区的酒庄之一,位于距波尔多市北部的几公里的布朗克福(blanquefort),在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上

  调音酒庄葡萄园的占地面积为3.4公顷,种植的黑皮诺是两种来自于勃艮第(Burgundy)金丘(Cote d’Or)的克隆品种。其中,克隆667号(Clone 667)品种果串小,酿出的葡萄酒酸度美妙,结构平衡,颜色浓郁,余味悠长;而克隆115号(Clone 115)品种酿出的葡萄酒则具有出色的香气,风味复杂、优雅。为酿造出清新、纯净的红葡萄酒,酒庄会在凉爽的夜间手工采摘葡萄,之后将果实放在小箱中,以保证果粒的完整性。果串破皮后会进行冷浸渍,然后再经历持续数天的缓慢发酵。在轻柔的压榨后,葡萄酒会在新旧比例适宜的法国橡木桶中熟化一定时间再装瓶

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《调音酒庄介绍》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

格拉维特酒庄介绍

格拉维特酒庄(la gravette)位于法国罗讷河谷(rhone valley)产区一个叫“可可尼(corconne)”的迷人小村庄。该酒庄出产的葡萄酒以优异复杂的香气闻名于世,其清新美妙的口感无时无刻不彰显着酒庄葡萄酒的品质。 自1939年以来,酒庄500公顷的葡萄园经过100多位葡萄种植者的悉心管理

 
举报收藏 0打赏 0
 
更多>同类新闻
推荐图文
推荐新闻
点击排行
Powered By DESTOON