正脊酒庄（Main Ridge Estate）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的莫宁顿半岛（Mornington Peninsula），是该产区内的一座精品酒庄。
正脊酒庄成立于1975年，是莫宁顿半岛地区成立的商业性酒庄。酒庄的创始人内特・怀特（Nat White）和罗莎・怀特（Rosalie White）于1975年同时还建立了葡萄园。1980年，酒庄发布了款年份酒。正脊酒庄在怀特夫妇手中经过40多年的经营和发展后，塞克斯顿家族（Sexton Family）于2015年收购并接管了酒庄，成为正脊酒庄的新一任庄主。
正脊酒庄的葡萄园占地面积为3公顷，坐落在北向的斜坡上。葡萄园的海拔为230米，是莫宁顿半岛地理位置的葡萄园之一。充足的阳光、温和的海风及凉爽的海洋性气候，满足了葡萄正常的生长需求。葡萄园内种植着5,000棵葡萄树，其中60%为黑皮诺（Pinot Noir），余下的40%则为霞多丽（Chardonnay）。葡萄园内的土质多为肥沃的火山土壤，能够为葡萄树的生长提供充足的营养物质，所以葡萄园不需要进行人工灌溉，便可获得充足的水分。
正脊酒庄的酿酒师一职由罗莎・怀特亲自担任，酒庄葡萄园内的黑皮诺一共有6种克隆品种，以确保所酿葡萄酒具有足够的复杂性。红葡萄果实一般在4月通过人工的方式进行采摘，优质的葡萄果实会被快速地运送至酿酒厂，之后进行破碎、压榨等过程。酒庄采用的酵母进行葡萄的发酵，发酵过程是在开放式的容器中进行的。酒庄还会定期对葡萄醪进行淋皮，抽取发酵桶底部的葡萄汁淋浇在漂浮的果皮上，以萃取更多的颜色和风味物质。
乐拓酒庄怎么样？
乐拓酒庄（chateau lettau）位于美国加利福尼亚州（california）的帕索罗布尔斯（paso robles）产区，是该产区内一座的家庭式精品酒庄。2001年，罗恩·诺德（ron nodder）创建了乐拓酒庄。罗恩年轻时曾住在加利福尼亚州的纳帕谷（napa valley）和索诺玛谷（sonoma
正脊酒庄一直致力于出产品质卓佳的葡萄酒，深受消费者的认可和喜爱。目前，酒庄已经发布的酒款有霞多丽、黑皮诺和梅洛。
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克吕佐酒庄怎么样？
克吕佐酒庄（domaine cluzeaud）位于法国勃艮第伯恩丘（cote de beaune）产区的沃尔奈（volnay）产酒村，是该产酒村内一座历史悠久的家族酒庄。克吕佐酒庄由皮约尔（pillot）家族创建于1792年，当时酒庄名为皮约尔酒庄（domaine pillot）。之后，皮约尔酒庄一直作为一个规模极小的
