阿贺酒庄怎么样？

　　阿贺酒庄（Domaine de lAure）位于法国南罗讷河谷（Southern Rhone Valley）的罗讷河谷丘（Cotes-du-Rhone）产区，是产区内一座家庭经营式酒庄。

　　阿贺酒庄坐落在罗讷河谷丘南部的一座小村庄内，距离加德桥（Pont du Gard）4千米，酒庄有着超过80年的历史。经过三代人的经营，阿贺酒庄如今由维维安・克鲁泽尔（Vivian Cruzel）打理。2005年，维维安对酒庄的酒窖进行了一次装修，如今酒庄发展得有声有色。

　　阿贺酒庄拥有自己的葡萄园，园内种植的葡萄品种包括西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）和瑚珊（Roussanne）。气候方面，园内夏季炎热干燥，冬季则相对温和。的密斯托拉风（Mistral）从这里抚过，有利于葡萄园的空气流通，保持园内干燥。而这也就是酒庄为何取名为“lAure”的原因，“lAure”在奥克语（Occitan）里是“风”的意思。这种气候条件下出产的葡萄酒相当精致。葡萄园内的土壤类型多种多样，包括鹅卵石、泥灰岩、石灰岩和黏土等。酒庄选用来自不同地块的葡萄来酿酒，以达到糖分和酸度之间的平衡。

　　2005年，酒庄引进了不少传统和现代化的酿酒设备，包括不锈钢罐、管式换热器和橡木桶等，先进的酿酒设备和技艺有利于提升葡萄酒的品质。同时，酒庄非常注重节能环保，尊重大自然。对于不同类型的葡萄酒，酒庄采用不同的酿造方法。例如，红葡萄酒的酿造一般要经过冷浸渍、苹果酸-乳酸发酵和橡木桶熟化等工序。桃红葡萄酒则采用放血法（Bleeding）来酿造，发酵温度为15℃。酒庄出产的葡萄酒展现出罗讷河谷葡萄酒典型的柔顺与精致的特点。

海华德酒庄怎么样？

海华德酒庄（heward estate）位于澳大利亚南澳州（south australia）的曼纳（mannum）产区，是该产区内一座小型的家族式精品酒庄。海华德酒庄由海华德（heward）家族的第三代传人米克·海华德（mick heward）创建于1999年。次世界大战后，米克的爷爷杰克·海华德（

　　阿贺酒庄现已出售多款红、白和桃红葡萄酒，包括阿贺酒庄传统干红葡萄酒（Domaine de lAure Tradtion Rouge）、阿贺酒庄传统干白葡萄酒（Domaine de lAure Tradtion Blanc）和阿贺酒庄传统桃红葡萄酒（Domaine de lAure Tradtion Rose）等。其出产的红葡萄酒口感复杂而柔和，白葡萄酒和桃红葡萄酒则果香突出，口感清新。