银蕨酒庄（Essenze）位于新西兰，“Essenze”是一个毛利语，表示“新生”的意思。该酒庄是澳大利亚的麦克威廉葡萄酒集团（McWilliams Wine Group）旗下的14个品牌之一。
银蕨酒庄酿酒所用的葡萄为新西兰主要葡萄酒产区的代表性品种，主要包括中奥塔哥（Central Otago）的黑皮诺（Pinot Noir）、怀帕拉（Waipara）的灰皮诺（Pinot Gris）和马尔堡（Marlborough）的长相思（Sauvignon Blanc）。
与酒庄的名字一样，银蕨酒庄酿造的葡萄酒非常的“天然纯正”，忠实地反映了产区的风土特色，深受消费者的喜爱。长相思白葡萄酒是银蕨酒庄主要的酒款，酿造该酒所采用的葡萄是从多个葡萄园精心筛选出来的，在果实达到**成熟度时采摘，去梗后在不锈钢罐中加入特别的酵母进行发酵，进行熟成后与其他园的葡萄酒进行调配，过滤装瓶。这样酿造出来的长相思，果香浓郁，带有柑橘类水果的气息，酸度适中，口感清爽，余味绵长。
合力酒庄怎么样？
合力酒庄（collaboration wines）位于新西兰的霍克斯湾（hawkes bay）产区，是该产区内一座小型的现代化精品酒庄。朱丽安·布罗格登（julianne brogden）不仅是合力酒庄的庄主，同时也是酒庄的酿酒师，打理着酒庄一切的日常事务。她曾在美国纳帕谷（napa valley）工作数年，
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艾摩尔酒庄怎么样？
艾摩尔酒庄（amore vineyards & winery）位于美国宾夕法尼亚州（pennsylvania）产区的理海谷（lehigh valley）产区，是一家以手工酿造为特色的家庭式酒庄。艾摩尔酒庄创建于2000年，属家族式的酒庄管理，酒庄的酿酒厂、葡萄园、土地管理和销售服务都由家族人员负责。其中，黛安娜
