葡萄酒适宜的饮用温度是：
清淡白葡萄酒8~12℃（新西兰长相思）
浓郁白葡萄酒10~14℃（使用橡木桶的霞多丽）
清淡的红葡萄酒12~16℃（新世界入门级别黑皮诺）
法国香槟区为何如此独特？
同为起泡酒，只有产自法国香槟产区的起泡酒却贵为“香槟”，主要因为：1. 独特的双重气候；香槟区受海洋性气候和大陆性气候的双重影响；2. 魔力的白垩土壤；白垩土壤储水能力强，能为葡萄生长提供稳定的水分；3. 适度的坡度；平均坡度为12°，总体较为缓和，接受更多光照，排水性能较强。
浓郁的红葡萄酒18~22℃（波尔多红葡萄酒）
清淡的白葡萄酒可以在冰箱冷藏放置4小时后进行饮用，每次倒完放回冰箱，浓郁的白葡萄酒可以在冰箱冷藏放置3小时后开始饮用，饮用过程中无需放回冰箱。清淡的红葡萄酒冷藏2小时，饮用过程中无需放回冰箱。浓郁红葡萄酒需要感觉比体温稍凉，可以在冰箱冷藏1小时达到这个温度。
所有红葡萄酒推荐在饮用前进行冷藏降温，白葡萄酒在冷藏时不能温度过低。
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拉菲古堡干红葡萄酒的价格区间是多少？
在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖，创下并保持了迄今为止昂贵葡萄酒的世界纪录。1815年亚伯拉罕·劳顿已经将其列为头牌佳酿。“我将拉菲置于榜首，是因在前三款（酒）中，拉菲为优雅与精致，它的酒体极为细腻。”1855年的 分级制度确认了这一评价。至于拉菲的品质特征，
