你可以尝试一下莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d’Asti),这是一类酒体轻盈的起泡酒,带有活泼的葡萄风味和甜美感。此外,你还可以尝试采用柯蒂斯(Cortese)酿造的加维(Gavi)葡萄酒,它是各类食物的百搭酒款。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《除了红葡萄酒,皮埃蒙特产区有哪些值得一品的白葡萄酒?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 多少葡萄能成就一瓶750ml的葡萄酒? 对于这个问题没有一个精准的答案,因为有许多变量因素在其中,例如葡萄的种类、风土气候、酿造工艺等等。葡萄酒在酿制成酒前会经历精捡、去梗、破碎、压榨、发酵和熟化的必经过程,其中压榨环节是决定葡萄酒产量的重要一环,压榨的压力越大出产的葡萄汁也就越多,在正常情况下压榨过后,约有20的葡萄会作为酒渣淘汰掉,而且在发酵和熟化的过程 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 白葡萄酒没有陈年潜力? 我们经常会看到陈年的葡萄酒几乎都是红葡萄酒,难道白葡萄酒就没有陈年的潜力吗?其实并不是这样的,如果是在木桶中熟化过的白葡萄酒,它的寿命可以和红葡萄酒一样长。我们品鉴过距离采摘年份超过15年的白葡萄酒,关键因素依然“保养”完好,如平衡感、酸度和品种风味,还增添了一丝丝还原味,虽然果香感确实有所丢失。
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