柯特莱雷酒庄怎么样?

   2024-09-05 739
核心提示:柯特莱雷酒庄(domaine de la cotelleraie)位于布尔格伊(bourgueil),是法国卢瓦尔河谷(loire valley)产区中部的一个法定红葡萄酒产区。从罗马时代开始,该产区就开启了葡萄种植的历史。不过直到990年,布尔戈伊修道院的建立才正式标志着当地葡萄种植业的兴起。该产区的石灰岩和砾石土壤
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  柯特莱雷酒庄(Domaine de la Cotelleraie)位于布尔格伊(Bourgueil),是法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)产区中部的一个法定红葡萄酒产区。从罗马时代开始,该产区就开启了葡萄种植的历史。不过直到990年,布尔戈伊修道院的建立才正式标志着当地葡萄种植业的兴起。该产区的石灰岩和砾石土壤类型都十分适合品丽珠(Cabernet Franc)的生长。品丽珠是当地的主要红葡萄品种。

  柯特莱雷酒庄的现任主人是杰拉德・威莱(Gerald Vallee)。杰拉德的父亲克劳德・威莱(Claude Vallee)从14岁起就开始投身于酿酒行业,杰拉德从小耳濡目染,也继承了父亲对酿酒事业的激情。威莱家族在布尔格伊的圣尼古拉斯(Saint Nicolas)生活了几个世纪,如今的威莱家族四世同堂。

  1957年,葡萄园仅有6公顷,同时还种有芦笋和果树,经过杰拉德的不懈努力,葡萄园已经发展到27公顷。从1997年开始,杰拉德摒弃副业专心酿酒。1999年,杰拉德开始建立有机农业系统。他认为,酿造优质的葡萄酒不仅要靠科技,还要具备一颗聆听植物的心。杰拉德和他的团队悉心打理葡萄园,拒绝使用化肥和杀虫剂,采用人工采摘方式采收葡萄。尊重自然、珍惜自然资源的杰拉德认为葡萄酒的**境界就是忠实地反映风土特点,力求酿造口感清新、果香四溢、优雅平衡并带有矿石味的葡萄酒。

卡波特酒庄怎么样?

卡波特酒庄(cabot vineyards)位于美国加利福尼亚州(california)产区的洪堡特县(humboldt y),是该产区内的一座小型家族式酒庄。卡波特酒庄的庄主为约翰·卡波特(john cabot)和金柏莉·卡波特(kimberly cabot)夫妇。卡波特夫妇在大学毕业后便开始以耕

  

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海登酒庄怎么样?

海登酒庄(heydon estate)位于澳大利亚西澳州(western australia)的玛格利特河(margaret river)产区,是该产区内一座家庭经营的精品酒庄。海登酒庄的前身是阿里伍德酒庄(arlewood estate),创建于1988年,现在由乔治·海登(george heydon)及其

 
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