通常来说是可以的，因为用于酒精发酵的酵母在成品酒中的含量可以忽略，但是酵母裂解后的产物会留在酒中。
可以喝哪一种葡萄酒呢？
所有葡萄酒都由酵母发酵制成，进行发酵的酵母可能是葡萄汁中天然存在的野生酵母，也可能是人为接种的酵母。一旦发酵完成，大部分酵母沉在罐底，酒会被转移到另一个罐或者木桶中，和酵母分离。
葡萄酒是否存在保质期？
所有产品都有自己的保质期，一般过了保质期的东西就不能再食用了。我们常在国产葡萄酒的酒标上面看到保质期为十年的标识，那么，葡萄酒的保质期是否存在呢?葡萄酒作为一种饮品，如果用保质期实在不能揭示它真正的内涵，确切地说，应该是葡萄酒的生命期限。在国内有葡萄酒保质期一说，而在国外，葡萄酒不说保质期，而是说适饮期。根据我国食品有
在装瓶前，葡萄酒也会经过澄清和过滤，去除剩下的酵母。所以，所有质量合格的葡萄酒都不会引起酵母过敏反应。
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英国前首相丘吉尔是的 Pol Roger 香槟的粉丝，那么丘吉尔一生中到底喝过多少瓶 Pol Roger 呢？
大约42000瓶左右。也就是说，自他成人开始，平均每天一瓶半。。。香槟庄为了纪念这位超级大客户，1984年以cuvée sir winston churchill为名，做了一款纪念款香槟。
