博得里香槟(Champagne Baudry)位于法国香槟(Champagne)产区的巴尔丘(Cote des Bar)子产区内,是一座家族式的香槟酒庄。
博得里香槟始创于1660年,为博得里家族(Baudry Family)所有,是巴尔丘当地一座历史十分悠久的酒庄。数百年来,博得里香槟坚持认真用心和追求优质的酿酒理念,将酒庄的**酿造技艺代代相传,现已传承至家族的第11代成员。作为博得里香槟的现任庄主,阿梅尔・博得里(Armel Baudry)和约瑟・博得里(Jose Baudry)兄弟两人将可持续发展的生态种植理念纳入酒庄的经营管理中,酒庄也得到了Terra Vitis生态种植协会的认证。
博得里香槟的葡萄园位于巴尔丘中心的塞纳河畔讷维尔(Neuville-sur-Seine),占地20公顷,地表覆盖着黏土和石灰石,深层土壤为基米里支阶板黏土。园内种植了80%的黑皮诺(Pinot Noir)和20%的霞多丽(Chardonnay),黑皮诺能为香槟提供红色水果风味,同时增加了酒体和酒精度;霞多丽则给香槟带来了精致优雅之感,伴有花朵和淡雅的水果香气。
卡露娜酒庄怎么样?
卡露娜酒庄(calluna vineyards)位于美国加利福尼亚州(california)的索诺玛县(sonoma y),是一家专注于酿造旧世界(old world)古典风格葡萄酒的酒庄。酒庄由大卫·杰弗瑞(david a. jeffrey)和玛勒·杰弗瑞(marla jeffrey)创建并经营。
目前,博得里香槟已发售的酒款分为两个系列:经典系列(The Classiques)和珍藏系列(The Collection),主要包括了经典优选极干型香槟(Brut Privilege)、经典传统法极干型香槟(Brut Tradition)、珍藏启示极干型香槟(Brut Revelation)和珍藏荣誉香槟(Distinction)等酒款。该酒庄的香槟优雅精致,品质,曾在多项葡萄酒大赛上揽获奖牌。
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开瓶酒庄怎么样?
开瓶酒庄(cork this winery)位于美国德克萨斯州(texas)蒙哥马利(montgomery)产区,是一座私营式酒庄。卡娜·纳什(karla nash)是开瓶酒庄的拥有者。卡娜原是一名驰骋商界的女强人,因为厌倦了职场紧张的工作节奏和压力,想换另一种生活方式,于是选择了酿酒事业,建立了开瓶酒庄。开