泽巴赫酒庄（Weingut Selbach-Oster）位于德国摩泽尔（Mosel）产区，是一座历史悠久的家族经营式酒庄，现任庄主是约翰尼斯?泽巴赫 （Johannes Selbach）。
泽巴赫家族虽然早在1661年就开始酿制葡萄酒，但是直到1961年泽巴赫酒庄才真正独立起来。数年来，该酒庄一直在慢慢地扩大，现在该酒庄每年大约可以酿制出7,500箱葡萄酒。泽巴赫酒庄拥有14公顷的葡萄园，葡萄园内雷司令（Riesling）占98%，白皮诺（Pinot Blanc）占2%，葡萄树的平均树龄为55年（年轻的葡萄树树龄为20年，老的大约是100年）。老葡萄园的种植密度为8,000株/公顷，新葡萄园为 5,500株/公顷。该酒庄拥有一些**的葡萄园：位于格拉奇多普斯特园 （Graacher Domprobst）的葡萄园，酿制的葡萄酒带有接近液态板岩的口感；温勒内日冕园（Wehlener Sonnenuhr），那里出产的葡萄酒有着柔和的香草、花香，风格精致。
泽巴赫酒庄的葡萄都是经过人工采收的，而且通常要分两到三次进行，然后使用现代的气动压榨机轻轻地压碎，酿制冰酒用的葡萄还会进行两次老式筐式压榨。清澈的葡萄酒必须通过与沉淀物分离才能得到，为了均衡还会使用一些不锈钢酒罐和玻璃纤维酒桶。在通常情况下，该酒庄发酵时都是使用本地酵母，但如果某些葡萄酒发酵无法得到满意的干型水平，酒庄也会采用一些其他工艺。整个发酵过程都是在容量 为1,000升到3,000升之间的酒桶中进行，发酵温度非常低。另外，该酒庄能酿制出一些带有残余糖分的葡萄酒，是因为发酵过程被人为中断形成的。泽巴赫酒庄会让葡萄酒和优质酒糟一起陈酿，而且不去人为阻止，他认为这会改善葡萄酒的质感并增添果香的复杂性。的装瓶时间是在次年早春。该酒庄的葡萄酒虽然异常纯粹、透明，但是依然丰富和强烈，因此得到品酒者的高度关注。
新天地酒庄建立于什么时间？
对全世界的葡萄酒爱好者来说，新西兰的黑皮诺红葡萄酒（pinot noir）是一个新的瞩目焦点，而新天地酒庄（ata rangi）则可谓是新西兰首屈一指的黑皮诺生产者，其黑皮诺红葡萄酒多次获得性奖项。该酒庄的历史可追溯到1980年，当年，克利夫?佩顿（clive paton）在新西兰怀拉拉帕（wairarapa）马丁堡（
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露迪尼酒庄建立于什么时间？
露迪尼酒庄（rutini wines)位于阿根廷的门多萨（mendoza ）葡萄酒产区。露迪尼酒庄由费利佩·露迪尼（felipe rutini）创建于1885年。19世纪初，弗朗西斯科· 露迪尼（francisco rutini ）便为马尔凯地区的居民酿造葡萄酒。为了扩展家族的酿酒事业，他的儿子费利
