班尼杜克酒庄建立于什么时间?

   2024-10-05 482
核心提示:班尼杜克酒庄(chateau branaire-ducru)位于法国波尔多(bordeaux)梅多克(medoc)的圣朱利安(saint-julien)产区,被的庄园环抱。该酒庄悠久而璀璨的历史早可追溯至17世纪。在那个年代,班尼杜克酒庄曾经是宏伟的龙船庄园 (chateau beychevelle)的一部分。龙船庄园
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  班尼杜克酒庄(Chateau Branaire-Ducru)位于法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)的圣朱利安(Saint-Julien)产区,被的庄园环抱。该酒庄悠久而璀璨的历史早可追溯至17世纪。在那个年代,班尼杜克酒庄曾经是宏伟的龙船庄园 (Chateau Beychevelle)的一部分。龙船庄园的庄主去世后,留下一个已经负债累累的大型波尔多葡萄园。为了偿还债务,这个葡萄园被分成多个小葡萄园,也因此而诞生了许多新酒庄,班尼杜克就是其中一家。

  1680年,简・巴蒂斯特・班尼杜克(Jean- Baptiste Braneyre)收购了班尼杜克酒庄。该酒庄沿袭了当时波尔多的传统习俗,酒庄的名字有一部分来源于庄主的名字。“Branaire Ducru”中的“Branaire”便是由庄主名字 “Braneyre”改变而来;酒庄名中的“Ducru”则是因联姻而来。后来班尼杜克家族一直管理该酒庄,其中家族后裔路易斯・杜鲁克(Louis Duluc)和贾斯廷・杜鲁克(Justin Duluc)在继承酒庄之后,对其进行了扩展并改良。此番举动的成效在1855年波尔多列级酒庄评级中得到印证,班尼杜克酒庄被评为了四级庄。自1919年以来,该酒庄一直由泰皮尔(Tapie)家族掌管,但由于管理不力,葡萄酒的品质一落千丈。直到1988年,现任庄主帕特里・马诺图(Patrick Maroteaux)接任,经过其悉心的照料及用心的管理,酒庄的葡萄酒终于再次达到了公认的优质水平,而且在帕特里克管理下,销量也非常可观。从2000年开始,班尼杜克酒庄出产的葡萄酒就一直是圣朱利安地区**葡萄酒的代表。如今,在市场上,该酒庄出产的葡萄酒仍算是性价比较高的波尔多葡萄酒。

  班尼杜克酒庄的葡萄园面积为59公顷,为第四纪砂砾土壤和粘土所覆盖。其中70%的土地种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),22%的土地栽种梅洛(Merlot),4%的土地栽培品丽珠(Cabernet Franc),4%的土地栽种味而多(Petit Verdot)。这里的葡萄藤平均树龄达35年。葡萄植株的种植密度从6,700-10,000株/公顷不等。

  班尼杜克酒庄的葡萄酒是在可调控温度的不锈钢罐中进行发酵的,这些不锈钢罐的容积会根据每块葡萄园面积的大小而确定。葡萄汁会借助地心引力,而不是用泵将它们完全送入酒窖的控温不锈钢桶内发酵。这些发酵后的葡萄汁会被放进橡木桶中陈酿16-20个月。,未经过滤的葡萄酒会在装瓶之前用蛋清澄清。

忘忧堡酒庄建立于什么时间?

忘忧堡酒庄(chateau chasse-spleen)是法国波尔多穆利斯(moulis)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会( des grands crus de bordeaux)的成员之一。1976年至1992年间,忘忧堡酒庄由雅克?梅兰特(jacques merlaut)的女儿伯纳黛特(bernadett

  班尼杜克酒庄的正牌酒为班尼杜克酒庄红葡萄酒(Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France),年产量约为300,000瓶,副牌酒为班尼杜克酒庄副牌干红葡萄酒(Duluc de Branaire-Ducru, Saint-Julien, France)。

  

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云岭酒庄建立于什么时间?

在加拿大,符合vqa等级葡萄酒的产区只有安大略省和不列颠哥伦比亚省,其中安大略省是加拿大重要的葡萄酒产区,也是目前世界上能够常年生产冰酒的地方。现在,安大略省的葡萄酒产区是尼亚加拉半岛(niagara peninsula),这个半岛可以说是世界上适合生产冰酒的地方。在尼亚加拉半岛的东北角,尼亚加拉河流入安大略湖的湖畔,

 
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