奇梦酒庄建立于什么时间?

   2024-11-14 1539
核心提示:奇梦酒庄(domaine mongeard-mugneret)位于法国的沃恩-罗曼尼(vosne-romanee) 葡萄酒产区,是一家致力于酿制高品质葡萄酒的酒庄。沃恩-罗曼尼村庄形成于公元636年。17世纪,奇梦家族(the mongeard family)来到沃恩-罗曼尼定居,并在罗曼尼·康帝酒庄(dom
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  奇梦酒庄(Domaine Mongeard-Mugneret)位于法国的沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee) 葡萄酒产区,是一家致力于酿制高品质葡萄酒的酒庄。

  沃恩-罗曼尼村庄形成于公元636年。17世纪,奇梦家族(The Mongeard Family)来到沃恩-罗曼尼定居,并在罗曼尼・康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)担任酿酒师一职。而“Mongeard”这一姓氏首次载入勃艮第史册当中也就在17世纪时。在经历了八代的更迭之后,奇梦家族已深深扎根在夜丘(Cote de Nuits)这片土地之中,葡萄树与葡萄酒成为这个家族全部激情的释放点以及**传承的事业。为纪念他们的祖先,庄主于1945年以其祖父与祖母的姓氏为名,将酒庄更名为“Domaine Mongeard Mugneret”。

  奇梦酒庄拥有众多葡萄园,从夜丘到伯恩丘(Cote de Beaune),从马沙内(Marsannay)到普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet),几乎在勃艮第所有极负盛名的产酒区都拥有葡萄园,总面积达33公顷。这些葡萄园坐落于山腰上,多以白垩与粘土土质为主。园内种植的葡萄品种主要为黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),平均树龄在45-50年之间,品质较高。

  奇梦酒庄致力于酿制高品质的葡萄酒,严格控制葡萄园内葡萄的产量,每公顷葡萄园出产的葡萄多酿造3,900公升的葡萄酒。自创建以来,各庄主均认为丰富的经验是奇梦酒庄不断壮大的强力武器。祖先文森特・奇梦(Vincent Mongeard)抓住一切机会稳定葡萄园的葡萄品种,他认为葡萄种植在适合它的地方是重要的。而根据以往累积的酿酒经验,酒庄酿酒所用的葡萄采用手工采摘,并在酿酒时严格控制发酵的时间、温度以及色素提取的时间等,这样才能酿制出优质的葡萄酒。

库伯湖酒庄建立于什么时间?

库伯湖酒庄(lake cooper estate)位于澳大利亚维多利亚州(victoria)的西斯寇特(heathcote)产区,是当地一座的精品酒庄。杰瑞(gerrry)和 杰拉尔丁·麦克哈格(geraldine mcharg)于1998年创建了库伯湖酒庄。酒庄因坐落于库伯湖(lake cooper)旁而得

  奇梦庄园依托优良的地理位置,合理的种植方式以及对葡萄园悉心的照料,再加上传承了几百年的传统酿造技术,使得其在勃艮第众多**的酒庄中脱颖而出。酒庄出产的每一瓶葡萄酒都非常优质,目前已发布的酒款有Domaine Mongeard Mugneret Bourgogne Chardonnay和Domaine Mongeard Mugneret Les Avaux, Beaune Premier Cru等。

  

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拉梦多酒庄建立于什么时间?

拉梦多酒庄(la mondotte)地处法国波尔多右岸圣埃美隆(saint-emilion)产区东部的高地上,拥有优越的风土条件,是该产区内耀眼的一个明星酒庄。1971年,拉梦多酒庄由尼庞尔格(neipperg)家族买下,当时,尼庞尔格家族在圣埃美隆地区还买下了其他的一些酒庄,如卡农嘉芙丽酒庄(chateau cano

 
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