汉酱酒传承的力量

   2024-07-09 684
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  1. 赖茅传承和茅台汉酱哪个酒质更好

赖茅传承和茅台汉酱哪个酒质更好

这两款产品价格、酒质和产品定位都差不多,两者的主要区别在于度数和口感。

汉酱酒传承的力量

赖茅传承是茅台酒的前身,更加偏重酱香传统,是传统酱香度数的53度。而汉酱是茅台酒之后2011才上市的,不同于传统酱香的醇,它具有51度的“柔”,整体风格会柔和一点。但因为度数不同,如果论收藏价值的话,还是传统的53度赖茅更高一些。

口感上,赖茅的酱香会更加浓郁,酱香味会更加幽雅细腻,味道更加饱满,劲道会更足,尾段留香比较长,适合经常喝酱酒的酒友。而汉酱主打“柔”,入口会相对柔和一些,有一点焦香味,回甘比较快,适合刚入酱酒的酒友。

总的来说,两者没有高低之分,主要是看你自己喜欢哪个。就我个人而言,我更加喜欢传统的酱香赖茅,因为我经常喝酱酒,更喜欢酱酒的醇厚。除了赖茅,我平时喝的还有钓鱼台国宾酒、东方国宾陈酿、金质习酒等,这几款酒也是偏向赖茅的经典酱香,口感醇厚、幽雅细腻、回味悠长。

赖茅和汉酱都是茅台的嫡系产品,两者档次差不多,酒质也差不多,口感各有特色。

首先,两者的度数不一样,赖茅传承是53度,汉酱是51度,如果单论收藏价值来说,赖茅传承要略胜于汉酱,毕竟酱香酒的最佳度数是53度。

其次,入口品鉴感受不一样。赖茅酱香味更加突出幽雅,是复合香气,味道更加饱满,劲道比较足,尾段留香较长。而汉酱入口相对柔和些,有一丝焦香味,回甘快,两者都略带酸味。总之两者没有好坏之分,毕竟每个人的口味不一样,如果是初次尝酱酒的新手,可能汉酱比较合适,口感比较淡雅。

其实在茅台镇还有很多优质酱香酒,同样的价格却可以买到比市面上品牌酒更好的酒,像东方国宾陈酿,跟汉酱差不多档次,口感却不输汉酱,性价比也高,300多元的价位,适合送礼,自饮也不心疼。

赖茅和汉酱都是茅台股份的正宗产品。赖茅传承和茅台汉酱哪个好,这个是老生常谈的问题。赖茅和汉酱定位档次差不多,酒质也差不多。

比较而言,笔者认为虽然赖茅是传统的酱香口感,汉酱口感是非传统酱香口感,但反而汉酱酱香稍突出、口感绵柔但更醇厚一些。

定位

汉酱是独特的51度,突出绵柔口感,开创了绵柔酱香新的酱酒流派。汉酱酒微黄透明、酱香突出、典雅细腻、回味悠长、舒适柔和。

赖茅则是传统酱香最佳度数53度,赖茅更偏重于酱香传统。

从产品档次上划分,二者均定位在飞天/五星普茅之下,王子酒之上的次高端。赖茅偏重于传统的传承、传统品牌的继承;而汉酱则更偏重于创新(绵柔酱香),承担抓住未来年轻人消费习惯的一个战略举措。

从长期来看,笔者更看好汉酱的未来。毕竟,传承的话,普茅才是正宗的传承。抓住年轻人才有未来!

历史

为填补普茅之下的次高端空间,茅台汉酱与2011年5月上市。

赖茅则非常曲折。赖茅与茅台酒大有渊源。赖茅本是解放前,茅台酒厂前身之一“恒兴酒厂”的品牌。新中国成立,在恒兴酒厂等基础上重组茅台酒厂后,采用商标为:飞天牌/五星牌 + 贵州茅台酒。 2005年,因为茅台酒厂连续几年未使用“赖茅”牌商标,而被国家商标局取消商标注册。2014年1月,茅台酒厂才重新获得“赖茅”商标。

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总结

赖茅传承和汉酱酒质基本上差不多,口感有差异。相信认为汉酱口感更好的人多一些。从未来看,恰恰“赖茅”由于其正宗的历史渊源,档次上不能靠近普茅太近,以避免影响飞天、五星的品牌价值。

如果从收藏上看,或许汉酱更值得收藏,但据说汉酱封口更容易跑酒,但笔者由于缺乏足够样本量,无法支持或反对这一看法,供茅友们参考。

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赖茅传承和茅台汉酱都是贵州茅台酒股份有限公司出品的酱香型白酒,但它们的酒质有一些差异。

从酒质的角度来看,茅台汉酱的酒体更加醇厚,回味更加悠长,但是口感相对较重,需要有一定的适应期。而赖茅传承的口感则更加柔和,容易入口,而且刺激性较小,适应期较短。因此,如果从酒体和口感的对比来看,赖茅传承相对更容易被大众接受。

但是,需要注意的是,酒质的评估不仅仅与酒本身的品质有关,还与个人的口味偏好、喝酒习惯等因素有关。因此,无法简单地判断哪款酒的酒质更好,需要根据个人的实际情况进行选择。同时,喝酒也需要适量,过度饮酒会对身体健康造成负面影响。

说到酱香酒,我们首先想到的就是茅台,然后我们想到其他品牌。可是茅台的价格实在是让很多人都望而却步,于是很多人将目光放在了其他的酱香酒上。与茅台不同的是,赖茅传承和茅台汉酱都是属于茅台的中档酱香酒。

首先是赖茅传承,其生产原料是精选的优质糯高粱、小麦和水稻。这款酒的酒香很柔,酒体饱满分明。从外观上来看的话,一开始倒在分酒器里的颜色是透明又略微带点黄色,整体感觉非常好,不像有些酒倒出来是浑浊的黄,赖茅传承蓝给人的感觉很清澈。口感方面的话,入口是微甜的,辛辣味不重。入口后,感觉不到苦味,酱香的味道绵绵久久,最后慢慢变淡。酱香的味道,混杂着焦香余味悠长,清香在尾。


其次是汉酱,汉酱酒曾经是习酒公司于2005年6月推出的一款全新的产品。汉酱酒在刚入口的时候,酸、甜、苦、辣这些味道在强制迸发出来非常的舒服,并且随之而来的还带有花香和果香,花果香和酒香非常协调,整个香气都是很舒服的。喝在嘴里的时候整个人都觉得很惬意。

赖茅传承的酒精度数是53°,而汉酱酒的度数是51°。因此,莱茅传承这款酒在收藏方面更有优势,因为茅台风味酒的最佳酒精度是53°,这个度数的酒最适合储存,而汉酱味相对较弱的酒在使用过程中容易流失。贮藏、滋味、香气等下降得更快。

至于这两种酒哪个更好,确实是因人而异。毕竟每个人的口味都是不同的。

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