皇冠酒庄建立于什么时间？

　　皇冠酒庄（La Couronne）位于南非西开普省海岸产区弗兰谷（Franschhoek Valley）葡萄酒产区。

　　皇冠原本是一艘的法国战舰的名字，由卡迪诺・黎塞留（Cardinal de Richelieu）于1636年为法国海军设计建造。皇冠号战舰是**艘由法国人自己建造的战舰，之前的都是由荷兰人建造。监督建造该战舰的是当时法国的木匠查尔斯・莫瑞尔（Charles Morieur）。建造完成的皇冠号战舰堪称那个时代***的战舰之一。它配备了68门重炮，8门可以向敌舰船头开火，8门向船尾开火。直到杜佩・洛美（Dupuy de Lome）重新设计了海军火炮，这种火炮的安排一直是皇冠号的一大特色。

　　皇冠酒庄坐落在美丽的开普酒乡巍峨的群山之间。酒庄的葡萄园有着令人叹为观止的美景，奔流不息的伯格河（Berg）贯穿葡萄园，为葡萄园提供了优良的灌溉条件。这些壮观的葡萄园是300多年前为了逃避宗教迫害而来到弗兰谷的法国胡格诺派教徒修建的。他们同时带来了古老的法国葡萄酒和美食文化。皇冠酒庄的主要特色包括：一个新开的品酒中心，用于展示皇冠酒庄的多种美酒，为客人提供品尝和销售；以及具有乡村风格的婚礼和会议设施。

葡萄酒的“内在”都有什么

葡萄酒中丰富的成分当属水分，约占70-90。除了水分，葡萄酒还由多个要素构成：酸度、甜度、酒精、单宁以及酿造过程中产生的香气和风味物质。酸度葡萄酒的ph值范围可以低至2.5，与柠檬和醋相当；或高达4.5，接近酸奶。甜度不同风格的葡萄酒甜度各不相同。大部分葡萄酒可能一丁点甜味都尝不出，我们用“干型（dry）”来形容残留糖

　　皇冠酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有Malbec、Pinotage、Merlot、Unwooded Chardonnay、Portside Red Merlot-Cabernet Franc和Merlot Rose等，深受消费者的喜爱。