芳宝庄园建立于什么时间？

　　芳宝庄园（Chateau Fombrauge）位于法国波尔多圣埃美隆（ Saint-Emilion）法定产区，是圣埃美隆**的列级庄（Grand Crus Classe）。它的名字由“fons brogiera”这两个词组成，寓意为周围长满了灌木丛和石楠花的水源，这个作为芳宝庄园名称来源地的泉眼一直存在，今天我们仍然可以在芳宝的葡萄园中找到被列为世界遗产的古老洗衣槽。

　　芳宝庄园的发展离不开三个家族，卡诺尔（Canolle）家族、仲马（Dumas）家族和塔法德（Taffard）家族。芳宝这个名字的文献记载早可以追溯到1453年结束的英法百年战争末期，当时百年战争的战役就发生在离圣埃美隆几公里的卡斯蒂永・拉巴塔耶地区（Castillon La Bataille）。1466年，法国年轻贵族雅克・德・卡诺尔（Jacques de Canolle）获得了该酒庄的土地所有权。他尽心管理着这片土地，种植了庄园的**批葡萄树。1691年，玛丽・安娜・卡诺尔（Marie Anne Canolle）嫁给了雅克・仲马（Jacques Dumas），芳宝庄园作为嫁妆转移到了仲马家族，也就是从那时开始，芳宝庄园真正属于仲马家族。雅克・仲马是“苗圃俱乐部”的活跃会员及顾问。该俱乐部是建立在对自然法则的认知基础之上，尊重自然，强调农业发展。仲马和其他会员一起在芳宝庄园的葡萄园里首创了优质葡萄种植论。他们对葡萄园的葡萄品种一一进行筛选，对植株进行修剪，选择性地对葡萄园中的葡萄分批酿造，并使用***的实验性技术，终取得了显著的成绩，获得了的成功。

　　1794年到1808年之间，芳宝庄园曾一度成为国有财产，直到皇权回归时期葡萄园才被家族的4个后代继承。到了19世纪，芳宝庄园成为了斐迪南・德・塔法德（Ferdinand de Taffard）的财产。在他的领导下，芳宝庄园所产的葡萄酒在1876年的世界博览会上获得了金奖。1987年，芳宝庄园被卖给了一个丹麦的酒商，之后酒庄的葡萄酒大部分都销往斯堪的纳维亚半岛，因此渐渐被法国市场所遗忘。直到1999年，贝尔纳・马格雷（Bernard Magrez）先生购买了此庄园并一直经营至今。贝尔纳・马格雷先生接手后对该庄园进行了大范围的翻新和修整，特别是对于葡萄园的整修让该庄园重获活力。2012年9月，庄园被正式评为圣埃美隆列级酒庄（Saint Emilion Grand Crus Classe）。

　　芳宝庄园葡萄园面积为58.6公顷，拥有非常有利的地理条件，土壤类型和微气候环境丰富多样，使得芳宝酒庄的葡萄酒复杂而有个性。葡萄园坐落在山丘上，土壤主要为黏土、石灰岩和砂石。酒庄在坚持传统理念的前提下积极运用现代、有机的管理方法对葡萄园进行管理，葡萄种植密度约为6,500株/公顷。

骑士庄园建立于什么时间？

骑士庄园（chateau la commanderie）地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区，周围有许多圣埃美隆产区久负盛名的酒庄，与之相隔近的是位于圣埃美隆与波美侯（pomerol）交界处的白马酒庄（chateau cheval blanc）。骑士庄园拥有悠久的历史，早可追溯至13世纪。当时，酒庄主要是为一些特定机构供酒。

　　在葡萄酒的酿造上，芳宝庄园依旧坚持着传统的理念：在去梗前后都会对葡萄进行精心筛选，人工进行淋皮和压帽，应用自流法等等。贝尔纳・马格雷还聘用了世界的酿酒师米歇尔・罗兰（Michelle Rolland）来指导酿酒。

　　芳宝庄园的正牌酒为芳宝庄园红葡萄酒（Chateau Fombrauge, Saint Emilion Grand Cru Classe, France），其酒液呈深邃的宝石红色，清亮诱人，散发着馥郁而复杂的香气，红色水果、黑加仑和樱桃的果味交织，口感柔顺平衡，余味优雅而清新，拥有上佳的陈年潜力。