费尔西纳酒庄建立于什么时间?

   2024-05-21 1413
核心提示:费尔西纳酒庄(felsina berardenga)有着悠久的历史。在过去很长一段时间里,酒庄都是作为客栈为来来往往的行人提供住宿,店中的名酒“rancia”(译为“兰斯”,路边客栈之义)就是为了纪念这一历史事实的。1966年,正值意大利葡萄酒业危机四起之时,多米尼克? 保基里亚?费尔西纳(domenico poggi
最新酒行业知识百科问答《费尔西纳酒庄建立于什么时间?》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。

  费尔西纳酒庄(Felsina Berardenga)有着悠久的历史。在过去很长一段时间里,酒庄都是作为客栈为来来往往的行人提供住宿,店中的名酒“Rancia”(译为“兰斯”,路边客栈之义)就是为了纪念这一历史事实的。1966年,正值意大利葡萄酒业危机四起之时,多米尼克? 保基里亚?费尔西纳(Domenico Poggiali Felsina)买下了这家酒庄。酒庄占地490公顷,不过当时葡萄种植面积仅为2.5公顷,在随后的几十年里,多米尼克和其儿子巴普(Beppe)开始不断扩大葡萄种植面积,改善酿酒设备。直到20世纪70年代末,朱佩塞?莫佐科林(Giuseppe Mazzocolin)迎娶多米尼克的女儿歌莉娅(Gloria)后,开始主管家族业务,在酿酒学家弗兰克?巴纳贝(Franco Bernabei)的帮助下,酒庄才开始真正名扬海内外。

  费尔西纳酒庄位于经典基安帝产区东南面,生产当地酒款,以平衡、可口著称。目前酒庄占地588公顷,其中葡萄种植面积达到94公顷。这里的土壤是基安帝常见的Galestro土壤类型,石灰岩土质,土层丰富,富含矿物质,非常适合桑娇维塞(Sangiovese)的生长。另外,酒庄还种植霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、特雷比奥罗(Trebbiano)和玛尔维萨(Malvasia)等葡萄。

  该酒庄的两款上乘佳酿经典基安帝珍藏兰斯干红葡萄酒(Chianti Classico Riserva Rancia)和芳塔罗洛干红葡萄酒(Fontalloro)都是采用的桑娇维塞酿造的,但需要注意的是,前者是经典基安帝DOCG葡萄酒,而后者只是IGT葡萄酒。其中,基安帝经典珍藏兰斯干红所用的葡萄来自兰斯葡萄园,树龄达到30-50年,总产量约为27,000L。葡萄采用人工采摘,采摘后,去梗破皮,在28-30°C下发酵,浸皮时间长达12-15天。,葡萄酒还需要在小型和中等的橡木桶中进行12-18个月的陈酿。装瓶前,还会对酒进行调配,然后再在瓶中熟成6-10个月。此酒呈现明亮的宝石红颜色,散发出香料和野浆果的香气,单宁较强劲,结构紧实。此外,费尔西纳酒庄的圣酒(Vin Santo)也是相当不错的。

拉图贝尚庄园建立于什么时间?

拉图贝尚庄园(chateau la tour de bessan)是法国波尔多玛歌(margaux)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。拉图贝尚庄园的名字是借用了13世纪一座位于苏松村(souss

  

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《费尔西纳酒庄建立于什么时间?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

雅若谷酒庄建立于什么时间?

雅若谷酒庄(yarrawood estate)位于澳大利亚维多利亚州(victoria)雅拉谷(yarra valley)葡萄酒产区。雅拉谷被称为澳洲气候凉爽的葡萄酒产区之一。在谷底天气温和,为葡萄提供缓慢的成熟期,再加上对葡萄产量的限制,更能收获到风味集中的葡萄,终酿成的葡萄酒品质。在葡萄园,雅若谷酒庄采用垂直枝条固

 
举报收藏 0打赏 0
 
更多>同类新闻
推荐图文
推荐新闻
点击排行
Powered By DESTOON