格兰庞特酒庄建立于什么时间?

   2024-08-20 395
核心提示:格兰庞特酒庄(chateau grand-pontet)位于波尔多(bordeaux)右岸的圣埃美隆(saint-emilion)产区,曾属于一家商业公司――巴通盖斯铁(barton & guestier)。但从1980年开始,贝戈(becot)家族便从巴通盖斯铁公司手中收购了该酒庄。自2000年开始,格兰庞特
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  格兰庞特酒庄(Chateau Grand-Pontet)位于波尔多(Bordeaux)右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,曾属于一家商业公司――巴通盖斯铁(Barton & Guestier)。但从1980年开始,贝戈(Becot)家族便从巴通盖斯铁公司手中收购了该酒庄。自2000年开始,格兰庞特酒庄便由该家族的斯丽菲・布格-贝戈(Sylvie Pourquet-Becot)接管。斯丽菲・布格投入巨资对酒庄进行系统改造,并聘请世界的酿酒顾问公司――米歇尔・罗兰(Michel Rolland)旗下的让・菲利普(Jean-Philippe)作为该酒庄的酿酒顾问。正是在她的精心管理之下,该酒庄葡萄酒的品质得到大幅提升,酒庄也于2012年9月跻身圣埃美隆列级酒庄(Saint Emilion Grand Crus Classe)之列。

  格兰庞特酒庄的葡萄园面积为14公顷,位于圣埃美隆西部,完全连成一片。土壤包括三种类型:**种是表层为浅薄的泥土,下层为石灰石的土壤;第二种为黏土和石灰石的组合;第三种是表层为砂质土壤,下层为黏土和石灰石的土壤。这里的葡萄树平均树龄为35年,种植密度为每公顷5,500株至7,000株。所种植的葡萄品种中梅洛(Merlot)占70%,品丽珠(Cabernet Franc)占15%,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)占15%。

  格兰庞特酒庄酿酒所采用的葡萄,首先会在葡萄园中完成**次筛选,然后在发酵前进行第二次筛选。发酵过程中完全采用天然酵母,绝不添加培养酵母,并在恒温不锈钢罐中进行。苹果酸乳酸发酵则在橡木桶中进行。根据每个年份的实际情况,葡萄酒的浸皮时间大概为3到5周,陈酿时间为14到18个月。每一年,该酒庄会更换60%至80%的新橡木桶。

柏菲玛凯酒庄建立于什么时间?

柏菲玛凯酒庄(chateau pavie macquin)地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区,与柏菲酒庄(chateau pavie)、柏菲德凯斯酒庄(chateau pavie decesse)和卓龙梦特酒庄(chateau troplong mondot)相邻。柏菲玛凯酒庄以前是波尔多布法德(bouffard)家族的产

  格兰庞特酒庄葡萄酒的特点是酒体丰满,结构均衡,颇具陈年潜力。开瓶后散发出丰富的红色浆果、烟熏和焙烤的香气,单宁充沛,口感丰润。

  

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蒙特普雷特酒庄建立于什么时间?

蒙特普雷特酒庄(chateau mont-perat)位于法国的波尔多(bordeaux)葡萄酒产区,是一家历史悠久的酒庄,现由戴斯帕家族(despagne family)负责管理。很久以前,蒙特普雷特酒庄只出产一款波尔多红葡萄酒和一款波尔多白葡萄酒,深受当地消费者的喜爱,但酒庄一直保持着低调的状态。直到1864年,第

 
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