一、白兰地中所含的单宁成分可提高人体的功能。当人体吸收过量酒精时，白兰地中的非酒精性物质可使酒精排出体外。
二、白兰地中的挥发物质还具有的作用。研究表明，在白兰地酒厂工作的工作没有患结核病及其他性传染病的，流感也很少蔓延。因此，在欧美一些国家里，医生们经常用来白兰地来防治流感。
三、白兰地还具有神经的作用，并能改善心理焦躁不安的状态，饮少量的白兰地，能起到的作用。
四、白兰地对腰背疼痛及关节炎有镇痛的作用。医学试验还证明经橡木桶陈酿的白兰地对心血管能起到良好的扩张作用。因些，法国心脏病专家常为心绞痛病人开一点白兰地。
龙舌兰酒应该怎么喝？
1、龙舌兰（tequila）的喝法多样，时下的喝法是“tequila柠檬盐”，这种喝法由于美国的大力宣扬，如今已盛行全世界，此种喝法的具体步骤如下：1） 用柠檬角在左手的虎口挤上一些柠檬汁；2） 在蘸有柠檬汁的部位撒上少许盐；3） 拿起装有龙舌兰的小杯子；4） 用舌头把虎口上的盐一口舔干净；5）
五、白兰地还能促进钙、磷、镁、锌在体内较好的吸收。
六、常喝葡萄酒包括白兰地的人比一般人得老年痴呆症以及其他形式痴呆症的概率低。因为以葡萄为原料酿制的酒中含有一种特殊元素，可以大脑活动神经。
七、白兰地美容护肤佳品。近年来，上的化妆品专家研究表明，以白兰地作为添加剂的护肤化妆品具有特别的护肤效果。有些国家和地区甚至掀起了一股“白兰地浴”的热潮，用白兰地洗浴、改善皮肤的血液循环，达到美容护肤的效果。
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高血压、脑血栓病人能不能饮用葡萄酒呢？
适量饮用葡萄酒对缓解高血压有好处。多项研究发现，每日适量饮用红葡萄酒能有效降低患高血压、血管炎的几率。众所周知，过度摄入酒精会提高成人患高血压的风险，甚至还会引发心脏病和中风。然而，近针对由圣卢克罗斯福医院中心和哥伦比亚大学的心脏病专家团队的一项前期研究所作的元分析发现，适量饮酒能够降低患高血压的风险或者至少能阻止血压
