法国全境的葡萄酒可以分成四个级别,***的是AOC法定产区葡萄酒。如果闻名世界的法国酒只是这样简单的就完成了分级制度的修订那未免太简单了,实际上AOC按产区级别仍可以细分,以波尔多法定产区AOC为例,细分为:
波尔多AOC(如 Bordeaux-AOC)
超级波尔多AOC(如 Bordeaux Superieur-AOC)
产区级AOC(如Medoc-AOC)
村庄级AOC(如Pauilac-AOC)
从外国进口红酒的流程有哪些?
红酒进口注意事项,流程等大体如下:一、进口红酒企业应该具备的主体资质企业要从事进口红酒业务除了一般经营性企业所必需的工商、税务等手续外,在注册的营业范围内还应包括酒类经营资格,具备进口酒类经营许可证和卫生许可证。还需要到相关部门办理下列手续:到当地商务厅领取《对外贸易经营者备案登记表》,经过备案登记后才具备对外贸易资格
中级酒庄(Cru Bourgeois)
列级名庄(Grand Cru)
由此可见,大区法定产区AOC的等级要比村庄级AOC低,大区法定产区AOC的葡萄酒品质也相对来说要比村庄级AOC差很多,虽然同属于波尔多法定产区,但是品质上的差异还是很大的。
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XO指的是什么意思?
在酒界,xo特指干邑白兰地的等级。干邑白兰地会根据陈酿时间的不同,分成不同的等级。按照相关法律规定,调配成优质(vs)、陈酿(vsop)的白兰地,陈酿时间应该不少于4年半,而特酿(xo)陈酿时间则应在6年半以上。