雅科宾酒庄（Clos des Jacobins）位于圣埃美隆（Saint Emilion）产区中心的一个中世纪村庄的入口处。17世纪以来，雅科宾酒庄就形成了一片围绕着酒窖周围的葡萄园地。这片葡萄园坐落在山脚下，享有良好的地理环境。2004年，德科斯泰家族（Decoster）购买了该酒庄，同年，他们将酒庄的酒窖修葺一新，而2006年，新的品酒室和接待室也已完工。酒庄现在由鲍特（Thibaut）和玛格丽?德科斯泰（Magili Decoster）夫妇经营。
雅科宾酒庄拥有8.5公顷的葡萄园，园地土壤主要为黏土、沙土和石灰土，这种土壤条件使葡萄早熟而又具有浓郁的风味。葡萄园内种植75%的梅洛（Merlot）、23%的品丽珠（Cabernet Franc）和2%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。平均每公顷种植8,500株葡萄藤。
雅科宾酒庄聘请了金钟酒庄（Chateau Angelus ）庄主赫伯特先生（Hubert de Bouard）担任顾问，指导葡萄酒的酿造以及葡萄园的管理。在赫伯特先生的帮助下，酒庄葡萄园的葡萄藤得到重整，排水、酿酒设备等也进行了改进。一系列措施使得酒庄的葡萄酒质量大幅提升。正是这种虚心学习而又不计成本的态度，雅科宾酒庄现在不仅已经使用了“光学挑选机器”来挑选葡萄，近还新添了冷藏室。酒庄聘请的“飞行酿酒师”米歇尔・罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问。
安第斯神鹰酒庄建立于什么时间？
安第斯神鹰酒庄（mancura）位于智利的中央谷地（central valley）葡萄酒产区，是该产区内的酒庄之一。安第斯神鹰酒庄的标志是南美洲高海拔地区一种的秃鹰――曼库拉，它被认为是世界上的鸟类。这种鹰有着令人印象深刻的长距离飞行能力，寿命较长。自古以来，在印加文化中它就被认为是庄稼的守护神，并负责太阳的升起。因为
雅科宾酒庄的葡萄酒通常在80%新的法国橡木桶中陈酿18个月。葡萄酒颜色深浓，酒香厚重，带有黑色水果香和辛香气息，口感浓郁丰富，十分怡人。酒庄每年大约生产4,000至5,000箱红葡萄酒，由于其土壤条件，该酒庄大部分葡萄酒都是梅洛（Merlot），较其他酒庄的酒而言，口感更为柔顺且更适合早期饮用。此外，该酒庄还生产副牌酒――Prieur des Jacobins。
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罗夫・宾德（芙瑞塔）酒庄建立于什么时间？
罗夫·宾德（芙瑞塔）酒庄由老罗夫?宾德(rolf binder)和弗朗西斯卡?宾德（fransiska binder）建立于1955年。酒庄初生产的是加强型葡萄酒，同时也酿制几款干红葡萄酒。因为该酒庄为很多地区提供“送货上门”的服务，所以酒庄的葡萄酒广为人知。后来，老罗夫宾德陆续购买了一些土地，扩大了葡萄园的
