世索酒庄（Domaine des Chezeaux）位于法国勃艮第的夜丘（Cote de Nuits）产区，由默奇尔（Mercier）家族于1982年创建，自1928年以来，这片土地就归默奇尔家族所有。现在，世索酒庄在夜丘（Côte-de-Nuits）拥有4公顷葡萄园，其中包括2公顷位于热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）和香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）的特级葡萄园。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《世索酒庄介绍》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 蒙卡洛酒庄介绍 蒙卡洛酒庄（moncaro）位于意大利的马凯（ marches）葡萄酒产区。蒙卡洛酒庄建于1970年。1980年，酒庄按照欧盟法规（european regulations）实验有机和持续的栽培方法。1987年，酒庄将montecarotto的缩写名称moncaro作为酒庄名和葡萄酒品牌名。1995年，酒庄收购了科内 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 丰收葡萄酒介绍 丰收葡萄酒（harvest wine）全称为北京丰收葡萄酒有限公司，该公司始建于1979年，地处首都经济技术开发区－－北京经济技术开发区。目前，该公司由北京控股集团有限公司、北京市南郊葡萄酒厂、北京北粮经贸有限公司以及台湾东顺兴业股份有限公司四方合资经营。多年来，丰收葡萄酒公司一直未曾停下优化产品品质的脚步。为了酿造质
世索酒庄拥有格里特-香贝丹特级园（Griotte-Chambertin）约60%的土地，该葡萄园是热夫雷9大特级园中面积小的一个，出产的葡萄酒也是9大特级园中雅的。
酒庄非常尊重每一个年份的特性，力图生产出可以展示各个年份特性的超优级酒款。酒庄出产的每一款葡萄酒在葡萄种植、酿造和熟成上都继承了勃艮第葡萄酒的伟大传统。
葡萄采摘工作均由人工进行，并且在采摘时就进行筛选。葡萄酒酿造则沿用传统，在发酵前先浸渍12-18天，以萃取更多的色素、单宁和风味物质，发酵结束之后，再进行长达2年的橡木桶熟成过程。
装瓶过程也完全由人工进行，并且在装瓶前不经过下胶、过滤或其他的人工操作，以获得**“本色”的葡萄酒。
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