圣希莱酒庄（Chateau Saint-Hilaire）位于波尔多（Bordeaux）梅多克产区（Medoc），是法国波尔多中级庄之一。
上世纪80年代，荷兰裔的阿德里安（Adrien）来到了法国梅多克产区。起初，他只是在吉伦特河（Gironde River）河口周围深厚的砾石土壤中栽培葡萄树，后来，当把葡萄园逐渐扩展到奎纳克（Queyrac）时，他又买下了一批树龄为30年的葡萄树、一座17世纪建造的房屋及较旧的酒窖。阿德里安随即翻新了酒窖，并在1995年出产了圣希莱酒庄的**年份。自那以后，圣希莱酒庄每年都会获得不同的奖项，还成功入选中级庄名单。
目前，酒庄的3块葡萄园分布在卢瓦拉克（Jau-Dignac-et-Loirac）、奎纳克和盖朗（Gaillan en Medoc）三个酒村，面积分别为18公顷、10公顷和2.5公顷。栽培之前，酒庄都会根据土壤类型选择适合的葡萄植株，采取双居由剪枝法，每年五、六月进行绿色采收，并在果实达到**的状态时借助机器采收。
歌德酒庄建立于什么时间？
歌德酒庄（chateau guadet）位于波尔多右岸圣埃美隆（saint-emilion）产区的中心，酒庄早的主人是歌德（guadet）先生，他是法国大革命时期一位的政治人物，在波尔多地区也是非常有名的吉伦特派（girondin）代表。歌德酒庄拥有一个雄伟的天然地下酒窖，据说当年在法国大革命动乱时期，歌德先生就把他的
圣希莱酒庄选用完美成熟的50%的梅洛（Merlot）和50%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），采用传统工艺，运用不锈钢罐酿造葡萄酒。圣希莱酒庄红葡萄酒（Chateau Saint-Hilaire, Medoc）是圣希莱酒庄的正牌葡萄酒。该款酒呈现出深紫红色，散发着烟草、香草、肉桂和黑樱桃、甘草和蓝莓的香气，口感紧实饱满，具有一定的陈年能力。
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格罗斯酒庄建立于什么时间？
格罗斯酒庄位于澳大利亚的葡萄酒产区克莱尔谷（clare valley）的南端，是澳大利亚杰出的酒庄之一。这里出产的雷司令（riesling）葡萄酒是澳大利亚白葡萄酒的标杆。格罗斯酒庄于1981年，由澳大利亚鼎鼎有名的酿酒师杰弗里?格罗斯（jeffrey grosset）创立。杰弗里?格罗斯是一位喜欢创新和挑战传统的不羁
