贝塔酒庄(Chateau Tour de Pez)是法国波尔多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
贝塔酒庄在16世纪时是侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)曾经的拥有者彭塔克家族(Pontac)与福梅(Fumel)家族的财产。到了17世纪时,酒庄归为维尔得耶修道院(Abbey of Vertheuil)所有。1931年,酒庄的名称正式改为现在的贝塔酒庄。1989年,菲利普・卜夏拉(Philippe Bouchara)买下该酒庄,并一直经营至今。
贝塔酒庄目前的葡萄园面积为30公顷,其中有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有38%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有4%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,还有3%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为35年。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行为期3至4周的发酵阶段。发酵得来的葡萄酒之后会再在40%新的法国橡木桶中熟成12至14个月,在酒庄内装瓶。
富迪酒庄建立于什么时间?
富迪酒庄(fontodi)位于意大利托斯卡纳(tuscany)基安帝(chianti)产区的潘札诺(panzano)小镇,是该产区内一座家族经营式的有机种植酒庄。从1968年起,富迪酒庄便由马内蒂(manetti)家族接管经营。多年来,该家族因出产基安帝地区“瓷器(terrecotte)”系列葡萄酒而闻名。该系列酒款的
贝塔酒庄干红葡萄酒(Chateau Tour de Pez, Saint-Estephe, France)是贝塔酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为120,000瓶。此外,酒庄还出产一款法文名称为“Hauts de Pez”的副牌葡萄酒,目前的年平均产量为88,000瓶。
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隆布莱酒庄建立于什么时间?
隆布莱酒庄(domaine des lambrays)位于法国勃艮第(burgundy)夜丘的莫雷-圣丹尼(morey-saint-denis)村,是该产区内一座的大型酒庄。该酒庄几乎独享一座面积8.8公顷的特级葡萄园,这在勃艮第地区十分罕见。隆布莱酒庄的历史可以追溯到1630年,随着岁月的流转,酒庄的主人几经变换,目