翡冷翠酒庄(Vina Falernia)由阿尔多・奥利维尔(Aldo Olivier)创建于1998年,它地处智利北端的艾尔基谷(Elqui Valley)、拉塞雷纳和比库尼亚之间,与智利主要的葡萄种植区相距甚远,而这也正是翡冷翠酒庄的独特之处。
阿尔多・奥利维尔祖籍意大利。1951年,由于意大利经济形势恶化,他的父亲唐・利诺(Don Lino)决定参加一项由当时的意大利和智利共同发起的发展计划,与另外200户家庭一起移民智利,来到了科金博/拉塞雷纳(Coquimbo / La Serena)地区。这时的阿尔多・奥利维尔只有12岁,是家中的长子,他有9个弟弟妹妹,其中2个出生在智利。多年以后,奥利维尔结了婚,并搬到了艾尔基谷(Elqui Valley)的埃坦(El Tambo)。1972年,他开始为当地**的商业合作团体种植用于酿造智利国酒皮斯科白兰地(Pisco)的葡萄。又过几年,他建立了自己的白兰地酒厂,并逐渐发展成为智利第3大酒厂。1995年,奥利维尔与意大利北部特伦蒂诺大区的酿酒师Giorgio Flessati会面后,翡冷翠酒庄的项目正式启动。怀着对葡萄酒的无限激情,酒庄采用了世界***的技术,依靠智利大学农学家和世界酿酒师的大力支持冲破重重难关,将沙漠之地变为适合生产优质葡萄酒的绿色葡萄园。
翡冷翠酒庄拥有葡萄园320公顷,外加100公顷签署了长期租赁合同的葡萄园。这些葡萄园分散在艾尔基谷各处,海拔从350米到2070米不等,其中海拔**的关塔(Huanta/Guanta)葡萄园堪称世界**的葡萄园。葡萄园所处地区为半干燥气候,年均降雨量在80-100毫米之间,因此葡萄园多采用滴灌的方式来保障葡萄的生长。葡萄园的土壤一部分为砾石,一部分为冲积泥沙,此类土壤贫瘠但利于排水,非常适合葡萄的生长。翡冷翠酒庄种植的葡萄包括霞多丽、长相思、赛美蓉、西拉、黑皮诺、佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximenez)和赤霞珠等。
马泽世家凤都酒庄建立于什么时间?
马泽世家凤都酒庄(castello di fonterutoli)位于意大利托斯卡纳(tuscany)的经典基安帝(chianti)葡萄酒产区中心地带。距离卡斯特利那(castellina)约5公里远的山坡上。酒庄集传统与革新于一身,酿制品质出众的上等基安帝葡萄酒及的“特级托斯卡纳葡萄酒”。马泽世家凤都酒庄拥有悠久的酿
翡冷翠酒庄一直致力于在提高生产力的同时,降低对环境的影响。酒庄采用有机管理,在葡萄园周边种树,严格监控灌溉用水量,回收葡萄皮、茎秆等作为有机肥料。翡冷翠酒庄的酿酒厂采用***的设备和技术,比如容量为7,000-30,000升的温控发酵不锈钢罐。酒庄的葡萄全部采用人工方式进行采摘,采摘后即刻送往酿酒厂进行处理。酿酒厂目前的年产量为4,500万升。
翡冷翠酒庄已发布的酒款包括Carmenere Syrah Rose、Sauvignon Blanc Reserva、Viognier、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Pedro Ximenez等,深受消费者喜爱,并多次获得奖项,如International Wine Challenge金奖、Decanter World Wide Wine Awards金奖、Mundus Vini BioFach 2011金奖等。
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米尔瑞福酒庄建立于什么时间?
米尔瑞福酒庄(mills reef)位于新西兰(new zealand)霍克斯湾(hawkes bay)葡萄酒产区。该酒庄承诺并一直致力于打造属于新西兰自己的优质葡萄酒品牌,所产的波尔多混酿葡萄酒及西拉(syrah)葡萄酒享誉。作为新西兰吉布利特砾石(gimblett gravels)产区的领头养,该酒庄在世界及新西兰