克莱蒙-碧尚酒庄建立于什么时间？

　　克莱蒙-碧尚酒庄（Chateau Clement-Pichon）是法国波尔多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　克莱蒙-碧尚酒庄的历史可追溯至14世纪，那时酒庄的法文名字还叫做“La Motte Estate Caupere”。1976年，克莱蒙・法耶（Clement Fayat）购得本酒庄，为了纪念碧尚家族对酒庄的贡献，克莱蒙将酒庄命名为现在的克莱蒙-碧尚酒庄。

　　克莱蒙-碧尚酒庄目前的葡萄园面积为25公顷，其中有62%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有33%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，还有5%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为30年，用来栽培这些葡萄树的土壤为砂石、砾石和黏土。成熟后的葡萄经过采摘、筛选及破皮后，即进入恒温控制的发酵罐中进行发酵，发酵得来的葡萄酒会桶陈12个月，其中三分之一为新橡木桶，在酒庄内装瓶。

杰罗酒庄建立于什么时间？

30年前，气候较为冷凉的加州中央海岸还不像如今备受认可，是北美酒的家乡。这里的酿酒历史相当短暂，酿酒业者也非常稀少，而成立杰罗酒庄（j. lohr）的jerry lohr便是其中之一。早在1960年代，庄主jerry lohr便开始大规模地研究加州的葡萄酒栽培，试图寻找理想的种植地点。lohr选择蒙特利县的arroyo

　　克莱蒙-碧尚酒庄干红葡萄酒（Chateau Clement-Pichon, Haut-Medoc, France）是克莱蒙-碧尚酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量约为100,000瓶。克莱蒙-碧尚酒庄干红葡萄酒口感精致微妙，单宁丝滑，常散发着黑色水果和精致的烘烤香气。