贝丝妮酒庄建立于什么时间？

　　贝丝妮酒庄（Bethany Wines of Barossa）位于澳大利亚南澳州（South Australia）巴罗萨谷（Barossa Valley）葡萄酒产区，是巴罗萨谷古老的酒庄之一。

　　贝丝妮酒庄由夏普尔（Schrapel）家族所有。1884年，约翰?寇特罗布?夏普尔（Johann Gottlob Schrapel）登上了的 “乔治?华盛顿”号船远离家乡，移民到南澳州。夏普尔一家就在一个名叫巴罗萨谷的优美富饶地区安家落户，作为虔诚的新教徒，为纪念圣经中的地方Bethany，来自现今德国及波兰交界地区的西里西亚人（Silesia）便命名这片美丽的南澳土地为贝丝妮（Bethany）。夏普尔家族是当地早的德裔西里西亚移民。1852年，夏普尔家族用它们从欧洲带来并亲手培植的葡萄藤种植了他们的**片葡萄园，不久又盖起了酒窖。夏普尔也成为了当时早一批有名的殖民地酿酒师！尽管如此，在以后的4代传人中，夏普尔家族还是把主要精力放在葡萄种植园的种植、生产和管理上。

　　大约20世纪80年代，当家族庄园传到第五代传人杰弗?夏普尔（Geoff Schrapel）和罗伯特?夏普尔（Robert Schrapel）兄弟时，决定大兴土木，在的老房子上重新扩大酒窖，他们要利用的**葡萄园和已经有100多年树龄历史的葡萄藤来酿造澳洲**的葡萄酒！自此，贝丝妮酒庄也便应运而生了。

碧桃丝酒庄建立于什么时间？

碧桃丝酒庄（balduzzi wines）位于智利莫莱谷（maule valley）核心地带的圣哈维尔（san javier），酒庄现任为家族第三代传人豪尔赫?碧桃丝（jorge balduzzi）。碧桃丝酒庄酿造葡萄酒的历史在这一家族可以追朔至1700年。其家族成员中早在马乌莱山谷种植葡萄园的是唐?阿尔巴诺?碧桃丝，

　　坐落于巴罗萨谷美丽山野的贝丝妮酒庄葡萄园，坐拥充满诗情画意风光美景。杰弗?夏普尔和罗伯特?夏普尔兄弟时传统的守护者，他们遵循传统**的酿造工艺，为了追求**质量和境界的葡萄酒，兄弟俩可以不惜成本地去实现这种追求。酒庄葡萄园传承了历史**的葡萄园块，这也为酿造品质的贝丝妮葡萄酒提供了很好的条件。园区总面积达30英亩，总共培植了树龄从15年到上百年的葡萄品种，包括霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、赛美蓉（Semillon）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）和歌海娜（Grenache）等。酒庄的葡萄园完全是靠天“吃饭”，它不使用水利灌溉手段，为了降低对葡萄园的人为干扰，酒庄采取了多种措施，如葡萄成熟时完全采用人工方式采摘；运用成本昂贵的人工方式修剪葡萄藤，管理好葡萄园。引用杰弗?夏普尔先生的话来说：“一定要保证葡萄酒的**品质，保障质量**的葡萄，呵护好每一株葡萄树！”

　　贝丝妮酒庄酿造的葡萄酒种类多样，有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒和加强型葡萄酒。如赤霞珠、歌海娜、西拉(Shiraz)等红葡萄酒；霞多丽、雷司令和赛美蓉等白葡萄酒以及2011 Cuvee Pinot Noir Chardonnay Brut等起泡酒。