- 收藏老酒,哪些品牌好且升值空间大
- 什么酱香酒值得藏
- 酱香酒怎么收藏才好喝纯粮酱香酒
- 珍酒珍藏酱香和珍五哪个好
- 哪款酱香酒的花果香好
收藏老酒,哪些品牌好且升值空间大
收藏白酒首推中国的“八大名酒”,“八大名酒”酿酒历史悠久、酒文化底蕴深厚、口碑好值得消费者们信赖。
新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的国际级评比。其中第三届于1979年在大连举行,共评出八种名酒:
茅台酒、
汾酒、
洋河大曲、
五粮液、
剑南春、
古井贡酒、
董酒 、
泸州老窖特曲。
1980-1983年之间的酒算珍品
这段时间的酒存世量也不多,但因为比孤品酒而言仍有留存,因此可以拿三五瓶进行品鉴。
1985-1992年间的酒可为藏品
总的来说,1992年之前的酒收藏价值更高,主要原因是瓶中酒已不可复制。众所周知,传统白酒的香型和化学成分是由以下因素决定:原料、水、制曲工艺、发酵酿酒工艺、操作、窖池结构、生产环境、贮存时间、贮存容器。而这些决定因素在20世纪90年代中期随信息化时代的变迁,逐渐产生了变化。
因为以上原因,像20世纪90年代后的白酒大都失去了20世纪79-80年代酒所具备的传统性,在品质上稍逊一筹。
所以,如果你真的想收藏老酒,建议以20世纪90年代以前的老酒作为更佳选择
在评酒会上评出的八大名酒分别有茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒。现在老酒收藏市场火热,所以根据收藏价值的不同,又可以给八大名酒一个新排名。
我是2014年秋天开始关注老酒,根据我研究老酒的体会,在收藏老酒的品牌方面有几点建议:
一是收藏大品牌的酒。所谓大品牌,主要是中国白酒历届评比中的名酒和优质酒,有哪些品牌,一查便知;我就不一一列举了。其次,是上述品牌之外,近些年涌现出来的知名品牌白酒,比如国台酒等等;再次,一些有特色的地方名酒品牌,或者说小众酒,也值得收藏。
二是从白酒香型看,首选酱香酒品牌,其次是浓香酒品牌 ,此外是其他香型白酒品牌。
三是在品牌白酒的收藏中, 同一品牌的白酒收藏价值也不一样。大批量生产与小批量生产的不一样,容量大与小也不一样,普通产品与生肖版、纪念版、特制版等也不一样,后者一般比前者收藏价值大。(图示的是880ml的茅台酒,很少见,稀有藏品。)
四是在同一品牌白酒或者不同品牌的白酒收藏中 成套或者成系列的白酒收藏价值,要比收藏单一品牌或者零散的品牌白酒价值大一些。
坤沙酒的酿制执行标准是多少
什么是坤沙酿造工艺坤沙酱酒酿造的全过程杜酱标准是什么什么是坤沙酒什么是坤沙酿造工艺坤沙工艺是大曲酱香工艺,坤的方言谐音“捆”或“浑”,完整、整个的意思,沙是高粱,坤沙就是完整的高粱,意思是用完整的高粱酿酒。但不是100%的完整,而是80%的完整高粱,有20%的破损率。坤...,茅台尚酱
以上建议,仅供参考。不当之处,敬请行家批评指正!(中原酒评王Sir原创)
近几年来,陈年老酒收藏已经初步上形成了价值体系,当年酿造的中国名酒和地方名酒成为了市场里交易的对象,市场热点也不断涌现。不仅陈年名酒颇有人气,一些地方稀缺老酒,更是一瓶难求!洋河大曲就是一款不错的老酒,值得收藏,近些年收藏价值提升也很快。
什么酱香酒值得藏
酱香酒是否值得收藏,需要考虑多个因素,包括品牌、产地、酿造工艺、口感、酒精度数等,以下是一些常见的酱香酒推荐:
- 肆拾玖坊宗师酒:以本地优质红缨子高粱为原料,采用12987古法酿造工艺,耗时一年酿制。
- 国台国标酒:位于茅台镇核心产区内,秉承正宗大曲酱酒12987酿造工艺,精选红缨子糯高粱和河南优质小麦,耗时五年酿成。
- 金质习酒:采用3年的老酒为基酒精心勾调而成,酱香味比较突出,口感醇厚,酒体呈微黄色的琥珀色,通透晶莹。
这些酱香酒都有其独特的风味和特点,但每个人的口味偏好可能不同,你可以根据自己的喜、好进行选择。
酱香酒怎么收藏才好喝纯粮酱香酒
收藏方法
1、摆正摆正其实讲的就是在存放酱香型白酒的时候不要“倒放”,或者“侧放”酒瓶,这样能有效防止非自然情况下跑酒,使其越陈越香。
2、避光强光照射对于酱香型白酒储存而言非常不利,并且长期处于阳光照射下的白酒口感会变酸,非常难喝。
3、干燥保持存酒环境的干燥,能减少杂菌滋生,这样就不会出现酒体腐败,变质的情况。
4、通风保持通风是为了不断循环新鲜空气,能够大幅度减小有害细菌的滋生,还能进一步提升酒体口感。
5、恒温白酒的老熟是缓慢发生的过程,恒温环境能让酒体不断与外界进行交换,加快酒体熟化。
6、纯粮酒只有固态法工艺生产的纯粮酱香型白酒才值得储存,因为这样酒体中的杂邪物质才会少,纯天然发酵的情况下才会不断老熟,口感也才会越来越好喝。
珍酒珍藏酱香和珍五哪个好
珍酒珍藏酱香好
感觉口感很好的,具有典型的茅香特点,不愧是茅台异地建厂创立的品牌。珍酒珍藏是贵州珍酒酒业有限责任公司生产销售的嫡系产品,酒质干净清亮,酒体饱满协调,口感柔顺香醇,是一款性价比很高酱香酒,深受消费者的好评
哪款酱香酒的花果香好
青花郎酱香酒的花果香好
青花郎是郎酒的高端酱香产品,对于这款产品,从早期的木塞青花到现在的青花郎已有20年左右的时间,早期的这类酒,是郎酒的顶级酱香产品,其酒体黏稠、厚重,甜醇,香气强劲、舒适,人参曲陈香典雅,其水平高于青云郎。随着时间的推移,青花郎的定位也在发生改变,到了11年那段时间,青花郎对标的是当时的飞天茅台。而后由于茅台太过强势,青花郎错开茅台,继续定位高端酱酒。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《酱香收藏哪款酒好喝点呢》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网(93wang.cn)专业分享白酒类的百科知识,如贵州茅台飞天53度茅台价格?五粮液浓香型价格是多少?坤沙酒是什么酒?茅台酒产地是哪里?五粮液和茅台哪个好?飞天茅台怎么样?白酒酿酒方法流程,白酒酿酒配方都有什么?泸州老窖的酒是什么香型的?山西汾酒是山西的什么地方?洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少?剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
rio最高度数的酒(rio酒精度最高)
96度归结为它的酒精度数是96%,是一款原产波兰的蒸馏伏特加,世界上酒精度数最高、最烈性的酒。在西方有“生命之水”的美誉。 早在十四到十五世纪波兰人就已经开始用谷物和薯类生产96度,并且要经过反复70回以上的蒸馏,96度是世界上纯度最高的烈酒。 据说96度极烈,...,茅台尚酱