慕丝森林酒庄地处西澳的玛格利特河(Margaret River)产区,是澳大利亚的优质酒庄之一。
和菲历士酒庄(Vasse Felix Winery)一样,该酒庄的历史也要从1960年中期西澳大学教授约翰・格莱斯通(John Gladstones)出版的论文说起。约翰・格莱斯通在他的论文中指出,玛格利特河产区的气候和土壤条件,十分适合葡萄的种植,是很有潜力的葡萄酒产区。在约翰・格莱斯通的影响下,比尔・潘尼(Bill Pannel)花了六个月的时间终于在玛格利特河产区找到了一块的葡萄园地。1969年,比尔・潘尼和桑德拉・潘尼(Sandra Pannell)开始在慕丝森林酒庄的葡萄园里种植葡萄。1973年,酒庄推出**个年份的酒款。1985 年,酒庄由莫格福(Mugford)夫妇二人接手。
慕丝森林酒庄自1973年出产**个年份的葡萄酒之后就陆续在西澳收购了几个葡萄园,如今,慕丝森林已经拥有了六个葡萄园,他们都有各自的风土特质,且种植着单一葡萄。种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、 黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和赛美蓉(Semillon)等。这些葡萄园地处兼具海洋性与地中海气候的位置,年降水量超过1,000毫米,一年中极度高温较少,**不超过40度,所以葡萄的成熟度和精致程度都不是问题。
福满心香槟酒庄建立于什么时间?
福满心香槟酒庄(也叫“杜玛酒庄”)诞生于1890年,由西波里特-福满心(hippolyte dumangin)先生一手创立。历经3代,在杰西-福满心(jacky dumangin)的带领下,福满心香槟酒成为了当时上流社会推崇的香槟的代表。福满心酒庄现在的代表,杰西的儿子吉尔·福满心(gilles dumang
相对于南澳和新南威尔士的酒庄,西澳这里的商业化气息较弱,每个酒庄有着较强的个性特征,慕丝森林也不例外。该酒庄的酿酒理念是只制作高品质的西澳葡萄酒,这种想法很快在酒庄建立的后三十年内得到了市场的认可,现在慕丝森林所产的葡萄酒已被公认为西澳**品质的葡萄酒之一。
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三堡酒庄建立于什么时间?
三堡酒庄是法国波尔多梅多克(medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(lalliance des crus bourgeois)2012年发布的中级酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。三堡酒庄目前的葡萄园面积为17公顷,其中有40的土地用来栽培赤霞珠(cabernet sauvignon)葡萄,有35的