金鹰酒庄（Millaman）位于智利库里科谷（Curico Valley）葡萄酒产区，是一家颇具规模及名气的酒庄。
1946年，约瑟・卡博尼（Jose Canepa）从意大利移民至智利，并买下具有百年历史的秃鹰庄园（Hacienda El Condor），开启了他酿造智利**葡萄酒的梦想。他希望他的葡萄酒事业可以由3个女儿接替及扩大，因此1988年时，他在秃鹰庄园的基础上，建造了金鹰酒庄。为了保留原庄园在智利殖民时期的建筑风格，约瑟精心修复了已有百年历史的土坯墙面。
“Millaman”在智利当地印第安土著部落马普切语言中是“金鹰”的意思，是一种安第斯秃鹰，经常盘旋在马普切地区高空，有着“世界上**飞鸟”的美誉。以“Millaman”命名酒庄，表达了庄主对马尔切土壤及其孕育出的果物的崇高的敬意。时至今日，金鹰酒庄已发展成为一个全新的高技术酒庄。酒窖中所有的不锈钢罐中都配备了**的科技，包括温度控制和单独的搅拌器等，酒窖葡萄酒酿造能力已达100万升。
金鹰酒庄的葡萄园位于库里科谷，其土壤多为黏土、沙砾和风化花岗岩等，矿物质含量丰富，可以为葡萄酒增添更多的风味。为了能大量生产流行葡萄品种葡萄酒，金鹰酒庄葡萄园自1934年起便坚持种植马尔贝克（Malbec）和仙粉黛（Zinfandel），这在智利国内并不多见。酒庄除用自己培育的葡萄酿酒外，还从其它葡萄园购买葡萄酿酒，这些葡萄园大多来自智利不同的山谷，以便能**地表现葡萄品种的特性。
苏格兰人山酒庄建立于什么时间？
苏格兰人山酒庄（scotchmans hill）位于澳大利亚维多利亚州（victoria）贝拉林半岛（bellarine peninsula）葡萄酒产区。该酒庄已经成为出产澳大利亚复杂度和优雅度及一致性的葡萄酒生产商。该酒庄由现任庄主david和vivienne browne创建于1982年。酒庄坐落在mount be
为了酿造出高品质的葡萄酒，金鹰酒庄配备了一支经验丰富的酿酒团队，从葡萄树的栽培到的葡萄酒装配，酿酒师加布里埃・姆斯塔奇（Gabriella Mustakis）都全程参与，严格把关。不断寻找新的土壤，开发新的葡萄酒风格也是这个团队不断追寻的使命之一，他们希望能给葡萄酒爱好者更多新的体验。
金鹰酒庄生产的葡萄酒主要有四大类型：Condor、Estate Reserve、Limited Reserve和Casa Millaman。这些葡萄酒品质优越，多次在各种葡萄酒大赛中获得过奖项。尤其是2012年份酒庄珍藏系列中的Millaman Limited Reserve Zinfande和Millaman Estate Reserve Cabernet - Malbec，在2014年的法国酒类评鉴会中分别获得金奖与银奖的好成绩，备受消费者关注和喜爱。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《金鹰酒庄建立于什么时间？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
百合谷酒庄建立于什么时间？
百合谷酒庄（lillydale estate）位于澳大利亚维多利亚州（victoria）雅拉谷（yarra valley）葡萄酒产区。该酒庄2011年荣获澳洲酒评家詹姆斯·韩礼德（james halliday ）四星半级酒庄评价。百合谷酒庄由麦威廉（mcwilliam）家族所有。该家族名代表着一段悠久的酿酒历
