富利来酒庄(Forrest)位于新西兰马尔堡(Marlborough)产区,位列马尔堡产区10大酒庄之首。酒庄创建人John将科学精神融入葡萄酒的酿造之中,并凭借自身与生俱来的创造力和充满活力的个性,创造出了结合艺术与科学特征纯正的高品质葡萄酒。
富利来酒庄由JohnForrest博士携手其妻子Brigid Forrest创建于1988年。22岁的John博士已经积累了酿酒经验以及手工种植葡萄的方法,在马尔堡、奥塔戈和Gimblett Gravels Hawkes Bay这些拥有新西兰质风土条件的区域建立了属于自己的葡萄园。他曾经是分子生物学家,如今将科学的精神以及自身的艺术天赋融入到葡萄酒酿造中。
富利来酒庄在马尔堡望怀鲁河谷(Wairau river valley)拥有2个葡萄园,面积共达130公顷。土壤地质年轻,石质的冲积土,贫瘠,有利于种植出优质的葡萄品种。为了**限度地种植出品质优异,能反映出葡萄园风土及品种的特征。葡萄园种植的葡萄品种有雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、白诗南(Chenin Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)、马尔贝克(Malbec)和长相思(Sauvignon Blanc)等。葡萄园每年冬天都会对葡萄树进行剪枝。在3/4月份收获季节之前,种植者会对葡萄树进行系列的修剪,枝叶修剪等活动。葡萄园奉行可持续发展的管理理念。John希望接管酒庄的下一代能拥有一个风土条件更好的葡萄园。
郝立克酒庄建立于什么时间?
郝立克酒庄(hollick wines)是南澳库拉瓦拉(coonawarra)产区的一个家庭式酒庄。1974年,ian和wendy hollick在库拉瓦拉南部地区买下了22公顷的土地,一年之后开始了葡萄种植。1984年,ian建立了自己的郝立克酒庄,之后迅速获得了诸多葡萄酒奖项。在ian的领导下,他的葡萄园已经扩大到
富利来酒庄出产的此列葡萄酒新鲜,美味,纯朴中带有一种让人愉悦的口感,能完美地展现出酿酒葡萄及产区的风土特性。所产的葡萄酒种类多样,有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。如Forrest Botrytised Riesling 2011、Forrest Chardonnay 2010、Forrest Pinot Noir 2011和Forrest Rose 2011等。
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拉布雷德城堡建立于什么时间?
拉布雷德城堡(chateau de la brede)位于法国波尔多(bordeaux)格拉夫(graves)产区,是法国哲学家,思想家,酿酒师孟德斯鸠(montesquieu)的出生地以及毕生心血凝结之处。他一生主要的成就都是在拉布雷德城堡完成。哲学家孟德斯鸠(原名:查尔斯·路易斯·塞贡达char