月亮酒庄（Luna Vineyards）创建于1995年，其恰好位于银矿小道（Silverado Trail）边，这里的风土一开始就被庄主看好。酒庄初以种植灰皮诺（Pinot Grigio）为主，后来才逐渐扩大到其他葡萄品种。
在月亮酒庄，葡萄酒的所有生产过程都采用全手工模式进行，不管是葡萄的采摘还是酿造，抑或是装瓶，所有过程都完全采用人工进行。在葡萄园中，酒庄尊重土地特性，采用套种的方式维持土壤的生态平衡。此外，酒庄还严格限制化学以及化肥的使用。葡萄经过人工采摘后再经过多次选料才进行压榨发酵，发酵酵母也完全采用本土酵母，而且发酵过程及陈酿过程尽量减少人工干预。
除了灰皮诺，酒庄目前种植的葡萄品种已包括霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和仙粉黛（Zinfandel）等。
诗百轩庄园介绍
诗百轩庄园（chateau cepasine）全称为昌黎诗百轩庄园葡萄酿酒有限公司。该公司成立于2004年1月6日，于2005年1月建成投入生产，占地面积为24,667平方米，投资总额为2,000万元，所有资金全部由企业自筹。诗百轩庄园位于世界的葡萄产区――渤海西部昌黎黄金海岸生态园区，该地属东北部季风区，拥有暖温带半
目前，酒庄旗下共生产6个品牌的葡萄酒，分别是黑牌（Black Label）、酷爽（Acrisp）、疯子（Lunatic）、疯人院（Asylum）、阿诺德・宝玛（Arnold Palmer）和月亮（Luna）。其中，黑牌采用纳帕谷赤霞珠酿造，酷爽采用霞多丽酿造，疯子采用赤霞珠和桑娇维塞酿造，而疯人院采用仙粉黛酿造，都是单品牌单线产品。阿诺德・宝玛旗下包括一红（赤霞珠）一白（霞多丽），而月亮系列包括三红（赤霞珠、梅洛、桑娇维塞）一白（灰皮诺）一桃红。
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艾尔维河酒庄介绍
艾尔维河酒庄（alvi’s drift vineyards）临近南非伍斯特（worcester），位于布里德河谷（breede river），是当地一家颇具规模的酒庄。1928年，艾尔伯特·维尔容·凡德梅韦（albertus viljoen van der merwe）在艾尔维河园区购买了葡萄园和果
