克雷默酒庄(Kramer Vineyards)位于美国俄勒冈州(Oregon)威拉米特河谷法定种植区(Willamette Valley AVA)的亚姆希尔・卡尔顿(Yamhill-Carlton)产区,是一座家族式的小型精品酒庄。
酒庄成立于1983年,庄主是特鲁迪・克雷默(Trudy Kramer)和基思・克雷默(Keith Kramer)夫妇。1983年,他们在亚姆希尔・卡尔顿产区购得了一块60英亩的园地,其中22英亩被用来种植葡萄,从此开始了几十年的酿酒生涯。2006年,他们的女儿金伯莉・克雷默(Kimberley Kramer)也作为一名酿酒师正式加入了克雷默酒庄。
克雷默酒庄的葡萄园在亚姆希尔・卡尔顿产区的北部,海拔高度达220米。园里的土壤主要为粉砂质黏壤土和沉积岩。庄主从1984年开始种植葡萄树,葡萄园里的平均树龄超过了20年,而且绝大部分都是自根树。园里种植了7英亩黑皮诺(Pinot Noir)、3英亩灰皮诺(Pinot Gris)、3英亩第戎霞多丽(Dijon Chardonnay)、4英亩米勒-图高(Muller-Thurgau)、1英亩卡敏(Carmine),还有莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)和绿维特利纳(Gruner Veltliner)各半英亩。在葡萄园管理方面,克雷默酒庄注重多种葡萄品种和克隆品种的混合种植,以及维持葡萄园内的生态平衡。酒庄用实际行动支持可持续的发展模式,包括建造太阳能系统以及回收酒瓶等等。
让-马克・皮洛酒庄建立于什么时间?
让-马克·皮洛酒庄(domaine jean-marc pillot)位于法国勃艮第(burgundy)伯恩丘(cote de beaune)的夏山-蒙哈榭(chassagne-montrachet)产酒村,是该村一座家族经营的精品酒庄。1985年,让-马克·皮洛(jean-marc pillot)
在酿酒方面,克雷默酒庄的葡萄都是手工采摘的,大部分都是整串压榨,得到的葡萄汁会放置一夜再置于不锈钢发酵罐中进行发酵。克雷默专注于酿造优质黑皮诺、灰皮诺、霞多丽葡萄酒以及起泡酒,出产的酒款曾多次获得葡萄酒媒体的好评,比如获得《大西北葡萄酒》(Great Northwest Wines)杂志“**”评价的2015年克雷默酒庄灰皮诺桃红葡萄酒(Kramer Vineyards Pinot Gris Rose, Yamhill-Carlton District, U.S.A.)。
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希青酒庄建立于什么时间?
希青酒庄(hartley ostini hitching post winery)位于美国加利福尼亚州(california)的中央海岸(central coast)产区,是当地一座颇有度的酒庄。希青酒庄的创建者是弗兰克·奥斯提尼(frank ostini)与其好友格雷·哈特利(gray hartl