水沫酒庄(Domaine de la Charmoise)位于法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)的都兰(Touraine)产区,是一座家族所有的较为出色的酒庄。
水沫酒庄的拥有者是马里奥奈特家族(Marionnet Family),酒庄现由亨利・马里奥奈特(Henry Marionnet)和让-塞巴斯蒂安・马里奥奈特(Jean-Sebastien Marionnet)打理。
水沫酒庄拥有自己的葡萄园,该葡萄园在1967-1978年间经过了重新培植和扩张,如今其占地面积达60公顷。园内种植的主要葡萄品种是佳美(Gamay)和长相思(Sauvignon Blanc),种植面积分别为33公顷和20公顷。其中佳美的产量约为550升/公顷,长相思的产量则为400升/公顷。葡萄园位于都兰产区的东部,其大陆性气候非常适宜佳美和长相思的生长,酿酒葡萄往往能够达到完美的成熟度。园内的土壤主要是燧石以及少量的硅石和砾石,赋予了酒庄葡萄酒独特的矿物风味。酿酒工艺方面,酒庄出产的葡萄酒是在不锈钢桶中发酵和熟化的。
炉石酒庄建立于什么时间?
炉石酒庄(hearthstone vineyard & winery)位于美国加利福尼亚州(california)的圣路易斯奥比斯波县(san luis obispo y)产区,是该产区内一座注重生态保护的酒庄。炉石酒庄由霍伊·布埃尔(hoy buell)创办于1999年。霍伊是一名加州州立理工大学(
目前,酒庄的葡萄酒年产量为400,000瓶。水沫酒庄已发售多款红、白葡萄酒,包括水沫酒庄特酿古赫蒙德佳美干红葡萄酒(Domaine de la Charmoise Cuvee Gourmande Gamay)、水沫酒庄特酿古赫蒙德老藤佳美干红葡萄酒(Domaine de la Charmoise Cuvee Gourmande Gamay Vieilles Vignes)和水沫酒庄特酿古赫蒙德长相思干白葡萄酒(Domaine de la Charmoise Cuvee Gourmande Sauvignon Blanc)等。酒庄所出产的佳美红葡萄酒往往带有迷人的红色水果风味,其长相思白葡萄酒则香气馥郁,十分诱人。
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菲力山酒庄建立于什么时间?
菲力山酒庄(collefrisio)位于意大利阿布鲁佐(abruzzo)产区的弗里西亚(frisia)山上,现由家族第三代酿酒师阿美迪尔·卢卡(amedeo de luca)和安东尼奥·帕特里切利(antonio patricelli)主管家族的酿酒事业。酒庄所在地区的气温变化较有规律,从8月中旬到