卡岱图酒庄(Cantina Cardeto)位于意大利翁布利亚(Umbria)大区西南部城市奥维耶托(Orvieto)葡萄酒产区。
奥维耶托位于火山凝灰岩大山的平顶上。这个城市的选址是欧洲富于戏剧性的城市之一,高居于几乎垂直的凝灰岩悬崖之上,城墙完全用同一块石头建造。
奥维耶托与酒可谓是密不可分。在亚里斯多德(Aristotelian)的著作中,追溯到公元14世纪以前,奥维耶托即被称为“酒窖城市”。很久之前,奥维耶托人就在城市所处的凝灰岩地址上挖掘,在地下进行发酵和陈酿,完美地利用了地下岩层中的湿度和温度。而现代的酿酒条件可谓再现了久远之前的奥维耶托地窖中的环境。
1949年8月30日,奥维耶托酒业合作社成立了,这是意大利早成立的酒业联盟组织,也是卡岱图酒庄的前身。合作社建在奥维耶托城市的低处,多年来经过了多次扩张,2004年已成为一个拥有装瓶房、储藏间、橡木桶酒窖的建筑群,占地12,000平米。从2005年起,酒业合作社改名为“卡岱图酒庄”,得名于当地久远之前的大麻产业。
世索酒庄建立于什么时间?
世索酒庄(domaine des chezeaux)位于法国勃艮第的夜丘(cote de nuits)产区,由默奇尔(mercier)家族于1982年创建,自1928年以来,这片土地就归默奇尔家族所有。现在,世索酒庄在夜丘(c?te-de-nuits)拥有4公顷葡萄园,其中包括2公顷位于热夫雷-香贝丹(gevrey-c
卡岱图酒庄现在拥有超过350名成员,耕种着超过1,000公顷的葡萄园。园区内种植有多种葡萄品种,如特雷比奥罗(Trebbiano)、霞多丽(Chardonnay )、梅洛(Merlot)、桑娇维赛(Sangiovese)、格莱切多(Grechetto)、维代洛(Verdello)和普罗卡尼可(Procanico)等。该酒庄将土地、耕作的人们和佳酿完美地联系到一起,这使顾客不光享用美酒,也能通过卡岱图的佳酿一窥美丽的奥维耶托风光。
卡岱图酒庄以出产多个系列的葡萄酒,包括CARD?TO LINE、VILLACARD?TO LINE、MATILE LINE、MAGNUM LINE和BAG IN BOX几个系列。其中大部分都是白葡萄酒,而红葡萄酒的比例相对较少。葡萄酒出口到德国、瑞士、比利时、巴西、法国、美国等国家,成为了翁布利亚重要的酒庄之一。
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斯哈酒庄建立于什么时间?
斯哈酒庄(ceja vineyards)位于美国纳帕谷(napa valley)产区,是纳帕谷的一个家族型酒庄,由墨西哥籍美国人创办,创立于1999年,致力于酿造精品葡萄酒。斯哈酒庄家族在1983年第买下了他们自己的个葡萄园,总面积达15英亩(61,000平方米),当时他们东拼西凑了40万美元,其中有一部分是贷款来的,