三角酒庄(Delta Wines)位于新西兰的马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《三角酒庄介绍》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 威格明酒庄介绍 威格明酒庄(welgemeend)位于南非帕尔(paarl)葡萄酒产区。该酒庄成为了南非历史上个酿造具有法国葡萄酒风格的酒庄。威格明酒庄创建于1979年。自成立以来一直致力于酿制经典的法国风格的红葡萄酒。该酒庄酿制这种具有法国风格的葡萄酒时,非常重视对平衡性的把握,在果味与酒精直接按寻求一种的平衡。该酒庄所产的葡萄酒都 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 盛世夏都堡易干红葡萄酒怎么样? 这款酒非常易饮,果香充沛,带有明显的红樱桃、醋栗等香气,单宁柔和。
三角酒庄的故事开始于意大利。1994年,马特・汤森(Matt Thomson)来到意大利北部从事葡萄酒酿造工作。正是在意大利,他认识了大卫・格里夫(David Gleave),一个来自伦敦的葡萄酒进口商。在过去的几年里,当两人在意大利见面的时候,总是会讨论在马尔堡种植黑皮诺的潜力。2000年,马特在马尔堡发现了一块非常适合种植黑皮诺的土地,他和几个朋友一拍即合,决定成立三角酒庄。如今,马特是酒庄的酿酒师。大卫负责酒庄的销售和市场工作。
三角酒庄的目标是酿造品质**的黑皮诺葡萄酒,这些酒要有充满活力的果味,良好的单宁结构,恰到好处的酸度和微妙的橡木味。为了达到这一目标,酒庄在酿酒实践中采用特别挑选的粘土土地种植葡萄,这些葡萄园的海拔高度达170米,种植着**的黑皮诺(Pinot Noir)克隆品种。管理者维持较低的产量,保证充满活力的果香。酿酒过程为纯手工酿造。并使用顶开式发酵罐发酵,降低酒精含量。他们采用较少的新橡木桶,这些橡木桶经过轻度烘烤,避免掩盖葡萄本身的香气。
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