匹克曼家族酒庄建于20世纪初,占地48公顷,葡萄园分布在莫里(Maury)和里韦萨特(Rivesaltes)产区。充满艺术美感的品酒室、高大崭新的不锈钢发酵罐以及其他的现代化技术设备,都展示出酒庄的现代化面貌和不容忽视的技术支撑。
匹克曼家族酒庄的上一任**为皮埃尔・匹克曼,(Pierre Piquemal),正是在他的努力之下,匹克曼家族酒庄成为露喜龙**的酒庄之一。皮埃尔的女儿玛丽-皮埃尔(Marie-Pierre)为酒庄的现任**,女承父业,将带领酒庄走向更灿烂的未来。
匹克曼家族酒庄的葡萄园具有多样性的土壤,包括片岩、石灰质黏土、片麻岩和花岗岩等。在栽培葡萄时,酒庄尽力让不同的品种可以在适宜的土壤中生长。其中,平均树龄为35年的葡萄树被种植在质的环境中。同时,酒庄会规律性地翻动土壤,这有利于微生物的繁殖和储存雨水;而把葡萄藤的枝蔓修剪得比较短有利于控制每株葡萄树的生产量;到七月份的时候,还会进行“Green Harvest”,即在葡萄还未成熟前,摘掉一部分果实,让剩下的果实可以获得更多的养分,达到更高的成熟度。
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这款酒传承“龙脉上的酒庄”的深厚底蕴,融合馆“东方之冠”的设计灵感。将国酒荣耀酝酿其中,再一次代表向五大洲发出了盛情邀请,演绎奥运、世博“双冠王”的殊荣!采用40赤霞珠和60梅洛混酿而成。
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