帕索罗布尔斯酒庄建立于什么时间?

   2024-11-18 274
核心提示:帕索罗布尔斯酒庄(bodegas paso robles)位于美国加利福尼亚州(california)的帕索罗布尔斯(paso robles)产区,是一家专门酿造西班牙和葡萄牙品种葡萄酒的精品酒庄。多萝西·舒勒(dorothy schuler)是帕索罗布尔斯酒庄的庄主兼酿酒师。在他的管理下,酒庄采用旧世界藤蔓
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  帕索罗布尔斯酒庄(Bodegas Paso Robles)位于美国加利福尼亚州(California)的帕索罗布尔斯(Paso Robles)产区,是一家专门酿造西班牙和葡萄牙品种葡萄酒的精品酒庄。

  多萝西・舒勒(Dorothy Schuler)是帕索罗布尔斯酒庄的庄主兼酿酒师。在他的管理下,酒庄采用旧世界藤蔓生产的葡萄果实来酿造新世界的葡萄酒。他力求在传统的酿造工艺和新世界的现代化创新理念之间取得艺术般的平衡。同时,酒庄讲求自然,尽可能避免在酿酒过程中进行过多不必要的人工干预,以此来酿造高质量的葡萄酒。帕索罗布尔斯酒庄的葡萄园里主要种植的葡萄品种包括丹魄(Tempranillo)、阿尔巴利诺(Albarino)和歌海娜(Grenache)等等。

  到了采收季,工作人员会在清晨对葡萄园里的葡萄进行人工采摘,接着去梗,然后人工分拣出优质成熟的葡萄。这些葡萄会先进行3到4天的低温浸渍,再进行为期约2周的发酵。发酵过程中,工作人员1天内会对发酵罐中的葡萄酒进行3次压帽。发酵完成后,葡萄酒会被置于法国或美国生产的橡木桶里进行二次发酵,然后在橡木桶里进行2年的熟成再进行装瓶。

笛手溪酒庄建立于什么时间?

笛手溪酒庄(pipers brook vineyard)位于澳大利亚塔斯马尼亚(tasmanian)葡萄酒产区。该酒庄是塔斯马尼亚产区葡萄酒酿造的先锋及。笛手溪酒庄创建于1974年。所产的葡萄酒全部采摘自自有葡萄园。酒庄严格挑选优质的葡萄园土地,采用细致的葡萄栽培方式种植葡萄,以保证培植出品质出众的葡萄品种。园区内种植

  目前,帕索罗布尔斯酒庄生产多款葡萄酒,包括红、白以及桃红葡萄酒,比如帕索罗布尔斯酒庄格拉西亚诺干红葡萄酒(Bodegas Paso Robles Graciano)和帕索罗布尔斯酒庄白夫人干白葡萄酒(Bodegas Paso Robles Dona Blanc)。

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让-菲利普・玛尚酒庄建立于什么时间?

让-菲利普·玛尚酒庄(domaine jean-philippe marchand)位于法国勃艮第(burgundy)夜丘(cote de nuits)产区的热夫雷-香贝丹(gervey-chambertin)村,是该产区内一座历史悠久的家族式酒庄。让-菲利普·玛尚酒庄的前身是由皮耶·玛尚

 
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