尼尔伦酒庄（Domaine Michel Niellon）这座袖珍酒庄的建立经过了很长一段时间。开始它只是米歇尔?尼尔伦 （Michel Niellon）从父母手中继承过来的一座3公顷的葡萄园。1948年，年仅14岁的米歇尔?尼尔伦开始在葡萄园中工作。那是一段十分艰难的时期，因为当时正处于第二次世界大战刚结束时。1957年服完兵役后，尼尔伦就开始将部分的葡萄酒在酒庄内进行装瓶，然后把它们卖给一些朋友和客户， 酒庄便逐渐发展起来。
现在尼尔伦酒庄（Domaine Michel Niellon）大约有7公顷的葡萄园，种植66%的霞多丽（Chardonnay）和34%的黑皮诺（Pinot Noir），葡萄藤的树龄从7年到77年不等，树龄**的是骑士?蒙哈榭（1962年种植）和巴塔?蒙哈榭（1927年种植），葡萄藤的平均密度为10,000株/公顷，平均产量为4,800~5,400升/公顷。
尼尔伦酒庄葡萄酒产量适中，在不锈钢酒槽中进行发酵，在橡木桶中陈年，新橡木桶的更新比例不超过20%~25%。装瓶前澄清，并进行轻微过滤，过滤一般是在陈年后的12到14个月后进行。这座酒庄不寻常之处就在于，它的葡萄酒从不会令人失望。不管当年份葡萄酒的品质是普通的还是**的，尼尔伦都能酿造出超越年份本身质量葡萄酒。更值得一提的是，20世纪80年代出产的年份酒证明，尼尔伦酒庄出产的葡萄酒有着极大的陈年潜力。
恺雨酒业建立于什么时间？
恺雨酒业（kaiyu winery）全称是秦皇岛恺雨葡萄酒业有限公司，坐落在素有帕纳山谷美誉的柳河山谷内。该区域地处北纬39度，东经119度，当地的小气候条件和土壤特性与法国的葡萄产区“波尔多”类同，因此被公认为世界酿酒葡萄黄金种植带。恺雨酒业总投资3,000万元，占地面积100亩。公司拥有先进的酿酒技术和自动化进口设
尼尔伦酒庄主要的酒款包括巴塔?蒙哈榭葡萄酒（Batard-Montrachet）和骑士?蒙哈榭葡萄酒（Chevalier-Montrachet）。前者的年产量约700瓶，后者为1,400瓶，平均售价为50~200美元（与年份有关）。酒庄近期**年份包括：2002年、2001年、2000年、 1999年、1995年、1992年、1990年和1982年。
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伍德索克酒庄建立于什么时间？
伍德索克酒庄（woodstock wines）位于澳大利亚南澳州（south australia）的迈拉仑维尔（mclaren vale）产区，是该产区内一座颇有名气的精品酒庄。伍德索克酒庄名称中的“伍德索克”来源于早年的英国殖民者，他们以英国家乡小镇名来命名自己在澳大利亚初次开辟的葡萄园，以此表达对家乡的思念以及扎根
