塔萨罗洛酒庄建立于什么时间？

　　塔萨罗洛酒庄（Castello di Tassarolo）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区。

　　斯皮诺拉（Spinola）家族自14世纪以来便拥有塔萨罗洛城堡。该城堡围绕一座公元250年修建的罗马塔建造。自建造以来该城堡多次经过扩建和翻新，尤其是在文艺复兴时期。斯皮诺拉家族的徽章上有象征罗马帝国的双面鹰，鹰头上的皇冠象征该家族是奥匈帝国的使者。盾牌上方的皇冠则象征着斯皮诺拉家族自身。

　　塔萨罗洛酒庄采用生物动力学的理念管理葡萄园，采用的绿色堆肥作为肥料。酒庄的葡萄园位于佳薇（Gavi）地区，面积达20公顷。园中种植的主要葡萄品种是佳薇柯蒂斯（Cortese di Gavi）、巴贝拉（Barbera）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。生物动力学**的优点在于提高土壤质量和由此产生的营养素，使植物获得力量，通过绿肥、堆肥和化合物，使土壤更具活力，增加有益昆虫的数量。事实上健康土壤中的葡萄藤出产的葡萄品质更加优异。酒庄还养了马，马与植物有非常密切的关系，有益于葡萄的生长。马粪也是制造堆肥的重要来源。

阿丘迪酒庄建立于什么时间？

阿丘迪酒庄（arcudi）位于美国加利福尼亚州（california）的纳帕谷（napa valley）产区，是当地的一家精品酒庄。阿丘迪酒庄的现任庄主是托尼·阿丘迪（tony arcudi），他从小就对美食有着极大的兴趣。毕业后，阿丘迪进入海军任职，但他仍然热爱烹饪，并开始对葡萄酒感兴趣。后来，阿丘迪开始从

　　塔萨罗洛酒庄的酿酒理念是好的葡萄酒是从葡萄园开始的。酒庄在收获葡萄之后，总是在短的时间将其运送到酿酒厂，保持葡萄的**状态。葡萄汁使用可控温的不锈钢大桶发酵。酒庄不断尝试更先进的酿酒方法，致力于生产不含二氧化硫的葡萄酒。

　　塔萨罗洛酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有Monferrato Cuvee dei Marchesi Spinola、Monferrato Rosso dei Marchesi、Gavi Vigneto Alborina和Gavi DOCG等，深受消费者的喜爱。