艾斯琳酒庄（Weingut Iselin）位于德国巴登市（Baden）格尔恩斯巴（Gernsbach）。该酒庄自1978年以来一直由萨拉（Sara）和赖纳・艾斯琳（Rainer Iselin）经营。
艾斯琳酒庄的葡萄园从默克山（Merkur Mountains）脚下一直向南延伸到穆尔格谷（Murg Valley）。葡萄园的自然环境得天独厚，十分有利于葡萄的健康生长。酒庄力求与自然和谐相处，葡萄种植过程中不使用任何化学合成物，只用天然矿物肥 料。葡萄收获时，采用人工采摘。
阳光山谷酒庄建立于什么时间？
1992年当安提诺里侯爵（marchese piero antinori）游览华盛顿州的哥伦比亚谷的时候，巧遇圣密夕酒庄（chateau ste. michelle）的特德·巴塞莱尔（ted baseler）。两家酒庄决定合作共同酿造华盛顿地区的赤霞珠（cabernet sauvignon）葡萄酒。2005年
艾斯琳酒庄在酿制雷司令（Riesling）和灰皮诺（Grauburgunder）白葡萄酒时采用整串压榨法，以减少单宁酸，使葡萄酒更加纯净新鲜，果味香浓。白葡萄酒采用低温发酵，以形成特异的风味。酒庄在酿造红葡萄酒时会先将葡萄进行去梗，在轻微压榨后，采用带皮发酵，以获取更浓郁的色泽和更深邃的口感。酿成的红葡萄酒一般要在橡木桶中熟成两年左右。
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云杉木酒庄建立于什么时间？
云杉木酒庄（sprucewood shores estate winery）位于加拿大安大略（ontario）产区，是当地一座家庭式酒庄。云杉木酒庄由戈德·米切尔（gordon mitchell）和他的妻子汉娜·米切尔（hannah mitchell）共同建立。夫妻二人于1973年买下了一个农场，用
