勒斯普・马蒂雅酒庄建立于什么时间？

　　勒斯普・马蒂雅酒庄（Chateau Lespault Martillac）位于法国波尔多（Bordeaux）的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，是该产区内历史悠久的酒庄之一。

　　勒斯普・马蒂雅酒庄的前身是一个自罗马时代便开始酿造葡萄酒的小酒坊，酒庄的正式建立是在18世纪。2008年，现任庄主让-克劳德・贝洛（Jean-Claude Bolleau）收购了勒斯普・马蒂雅酒庄。2009年，为了能够开发酒庄的价值，实现其复兴，贝洛将酒庄委托给格拉夫列级庄（Grand Cru Classe）骑士酒庄（Domaine de Chevalier）的经营团队代为管理。

　　勒斯普・马蒂雅酒庄拥有共8公顷的葡萄园，其中7公顷种植梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等红葡萄品种，剩余1公顷种植长相思（Sauvignon Blanc）等白葡萄品种。葡萄园内的土壤为表面铺有砾石的黏土，具有很好的储热和排水能力。勒斯普・马蒂雅酒庄实行有机的葡萄种植方式，使用机器除草，施肥时只使用有机堆肥。此外，酒庄还引进了先进的肉食螨（Predatory Mite）和信息素害虫防控技术。除了常规的修剪，每年7月至9月初期间，勒斯普・马蒂雅酒庄还会进行3次疏叶，确保即将进入成熟期的葡萄果实能够生长。

巴赫丝庄园建立于什么时间？

巴赫丝庄园（chateau barthez）位于法国波尔多（bordeaux）的上梅多克（haut-medoc）产区一个小山丘上。如今，它是吉隆特佳酿佳酿集团（grand vin de gironde，简称gvg）旗下的一家酒庄。gvg是波尔多地区五大酒商之一。法国大革命之前，一位在波尔多地区有着良好名声的酒商巴赫丝先

　　勒斯普・马蒂雅酒庄以手工方式采摘达到理想成熟度的葡萄，并用小号的柳条筐运送至酒庄进行筛选、去梗和破皮等处理。破皮后的红葡萄会送入开放式发酵罐进行发酵，期间会进行数次手工压帽和淋皮。完成发酵的红葡萄酒会输送至橡木桶中进行4-5个月的酒泥陈酿，然后进行混合调配。之后，调配好的葡萄酒还要在桶中进行10个月的陈酿。白葡萄则在采摘后直接送入可控温不锈钢发酵罐进行发酵，完成发酵的白葡萄酒会在桶中进行10个月的酒泥陈酿。，所有的葡萄酒经轻微过滤后在酒庄内装瓶。

　　勒斯普・马蒂雅酒庄目前共出产2款葡萄酒，分别为勒斯普・马蒂雅酒庄红葡萄酒和勒斯普・马蒂雅酒庄白葡萄酒。红葡萄酒使用70%梅洛和30赤霞珠混酿而成，香气复杂，酒体适中，口感丰富而柔和。白葡萄酒的混酿比例为85%长相思和15%赛美蓉（Semillon），该酒带有浓郁的花卉和柑橘类水果香气，酒体丰满，口感清新，风格奔放。勒斯普・马蒂雅酒庄的酒款曾多次获得罗伯特・帕克（Robert Parker）、詹姆斯・萨克林（James Suckling）等酒评家给出的90分以上的高分评价，并数次登上法国多家权威葡萄酒杂志，受到了业界的广泛认可。