恭比埃酒庄(Domaine Laurent Combier)位于法国罗讷河谷(Rhone Valley)的克罗兹-埃米塔日(Crozes Hermitage)产区。该酒庄在罗讷河谷的历史可以溯源至1936年,洛朗?恭比埃(Laurent Combier)的祖父卡米耶?恭比埃(Camille Combier)从故乡阿尔代什省高原来到罗讷河谷地区,并且在拉罗克德格兰(La Roche-de-Glun)买下3公顷土地用以种植葡萄,4公顷土地用于种植杏树。
上世纪60年代,洛朗的父母莫里斯(Maurice)和宝莱特(Paulette)来到伊塞尔桥(Pont de l’Isere)附近并在此地定居。1970年的经济衰退让葡萄种植业举步维艰,莫里斯和宝莱特只好投资果树栽培。然而,他们并没有因此放弃葡萄的种植。
酒庄的有机农业生产已经实行了40余年。上世纪60年代,莫里斯因为对除草剂过敏,所以一直想采用一种新的生产模式。1969年的冬天,经过初步探索,他决心将有机农业生产的模式运用到自己的土地上。尽管经历了1975年的霜冻和1976年的干旱,他始终坚持在自己的土地上辛勤耕耘,并从每次的错误当中总结经验教训。,他的付出终于获得了回报。1980年,恭比埃酒庄的土地终于实行了有机农业化生产。作为有机农业的先驱和带头人,莫里斯是当之无愧的好榜样,他的儿子洛朗也继承了酒庄的有机农业生产模式。洛朗始终贯彻实施父亲的有机农业的生产理念,并且不断地加以改善。
彼得森酒庄建立于什么时间?
彼得森酒庄(petersons)自1981年开始就为葡萄酒爱好者提供优质美酒,该酒庄的葡萄酒品质始终如一,现在生产的葡萄酒也越来越多地获得了各种奖项。酒庄创始人伊恩?彼得森(ian peterson)是一个药剂师,1964年,他和妻子雪莉(shirley)及儿子科林(colin)在猎人谷 mount view地区购置了
如今,恭比埃酒庄实行有机农业生产的葡萄园面积达到了25公顷,为了保留葡萄的独特性,葡萄的种植与筛选都是人工完成。在种植葡萄时,还会根据土地的特点、月历以及葡萄树龄对葡萄种植做出相应的调整。
目前,该酒庄拥有以下4个葡萄园:克罗兹-埃米塔日(Crozes-Hermitage)葡萄园、格里韦葡萄园(Clos de Grives)、圣约瑟(Saint-Joseph)葡萄园以及位于普里奥拉(Priolat)的葡萄园。克罗兹-埃米塔日葡萄园的面积为22公顷,位于克罗兹-埃米塔日产区的中心地带,包括了格里韦葡萄园。1952年以前,这里还是一片灌木丛生的石灰质荒地。葡萄园的北面种植着西拉(Syrah),西拉生长在排水性良好的花岗岩土壤上;南面的土壤主要由铺满圆形鹅卵石的石灰石粘土构成。格里韦葡萄园位于克罗兹-埃米塔日产区的南部,面积为9.5公顷,四周为灌木丛所环绕。葡萄园中栽有4公顷种于1952年的老葡萄藤,2.5公顷用于栽种玛珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne),专门用于酒庄的酿造洛朗恭比埃白葡萄酒(La Cuvee Laurent Combier)和格里韦白葡萄酒(Le Clos des Grives)。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《恭比埃酒庄建立于什么时间?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
圣皮尔酒庄建立于什么时间?
圣皮尔酒庄(chateau saint pierre)是法国波尔多右岸波美侯(pomerol)产区的名庄之一,十分靠近柏图斯之花酒庄(chateau la fleur-petrus)。圣皮尔酒庄的建筑风格十分现代化。自20世纪40年代开始,酒庄便由拉沃(lavaux)家族经营,现任庄主是拉沃·弗朗索瓦夫人(m